Hvordan tilberede grapefrukt til servering

Grapefrukt er en deilig og forfriskende frukt som kan nytes på mange måter. Det kan være en god matbit om sommeren og en deilig forrett å ha ute på samlinger eller lage mat. Du kan bruke en rekke forskjellige metoder for å tilberede grapefrukt. Det er flere måter du kan kutte opp frukten på, men du kan også steke grapefrukt eller lage grapefruktjuice for å nyte den i forskjellige former.

Metode en av 6: Forbereder grapefrukthalvdeler

en Skjær grapefrukten vannrett i midten. Ta en stor, skarp kniv og skjær grapefrukten horisontalt i to halvdeler.
- Hvis du er usikker på hvor toppen og bunnen av grapefrukten er, finn de to prikkene eller navlene på grapefrukten i motsatte ender. Dette er toppen og bunnen av grapefrukten.
- Tenk på disse prikkene som 'stengene' til grapefrukten, som jordstengene. Snu grapefrukten på siden og kutt hvor ekvatorlinjen ville være, gjennom midten av grapefrukten.
2 Skjær langs kanten av grapefrukten. Skjær langs linjen av grapefrukten der huden og det seksjonerte kjøttet av grapefrukten møtes. Bruk en liten, takket kniv til å skjære langs denne sirkelen. Prøv å holde deg så nær huden som mulig, slik at du ikke kutter bort noe av frukten.
3 Skjær rundt grapefruktkilene. Ta den takkede kniven og skjær i diagonaler rundt hver kile del av grapefrukten. I hovedsak frigjør du frukten fra huden og grapefruktens membran.
4 Skjær ut membranen hvis ønskelig. Du kan stoppe her hvis du ønsker det. Noen liker imidlertid å bruke en saks eller kniv for å skjære ut membranen rundt frukten av grapefrukten.
- Dette er ganske arbeidskrevende, og du vil sannsynligvis miste litt av frukten når du skjærer ut membranen.
- Mange liker å gjøre dette fordi til slutt vil du være i stand til enkelt å spise innsiden av grapefrukten og ikke trenger å konsentrere seg om å øse ut hver del.
5 Pynt med sukker hvis du vil. Mange drysser sukker på toppen av grapefrukt for å motvirke den terte smaken. Dryss omtrent en teskje sukker over grapefrukten hvis du ønsker det. Sukkerens kornete tekstur kan også være et hyggelig motpunkt til grapefruktens mykhet.
6 Legg grapefrukthalvdelene i en bolle. Grapefrukt tilberedt på denne måten passer perfekt inn i boller. Ha hver grapefrukthalvdel i en bolle som er av samme størrelse. Ledsag grapefrukthalvdelene med en liten skje. For å spise grapefrukt, bruk skjeen til å øse opp frukten av grapefrukten. Frukten skal lett løsne fra grapefrukten siden du brukte tiden til å kutte rundt membranene. Annonse

Metode 2 av 6: Peeling Grapefruit Seksjoner

en Skrell av huden på grapefrukten. Skrell av den ytre huden på grapefrukten akkurat som du ville gjort for en appelsin. Grapefrukthuden er tykk, så hvis du har problemer med å lage den første skallet, så knikk huden med en kniv og skrell bort fra dette snittet.
2 Fjern overflødig hud. Etter at du har skrellet vekk huden, vil du sannsynligvis se et hvitaktig lag rundt utsiden av grapefrukten. Bruk neglene til å trekke av dette laget. Du kan også bruke en kniv til å skjære den bort hvis du foretrekker det.
- Du vil ikke kunne fjerne dette på en gang. Skall den av i små strimler eller bruk en kniv.
3 Del grapefrukten i seksjoner. Ta den skrelte grapefrukten og skille hver del. Det bør være omtrent tolv seksjoner til hver grapefrukt. Hvis du vil, kan du klippe vekk membranene. Membranene tilfører frukten en bitter smak, så noen foretrekker å kutte dem av. Det er imidlertid ikke nødvendig.
4 Ordne seksjonene på en plate. Ta delene av grapefrukt og haug dem på en tallerken. For å spise grapefrukten er det bare å ta en bit og nyte! Dette er en av de enkleste måtene å tilberede grapefrukt på.
- Fordi membranen er litt bitter og seig, foretrekker noen å tilberede grapefrukt på en måte som fjerner membranen fra frukten.
Annonse

Metode 3 av 6: Forbereder grapefrukt segmenter

en Skjær grapefrukten fra topp til bunn. I stedet for å kutte grapefrukten rundt midten, kutt grapefrukten topp til bunn ved hver navle eller stang. Dette skal gi deg to like store grapefrukthalvdeler.
2 Klipp vekk utsiden av huden. Legg hver grapefrukt halv flat side ned på et skjærebrett. Ta en skarp kniv og skjær vekk huden. Du kan også prøve å skrelle huden med neglene, men en kniv kan fungere bedre for å også komme av det hvite membranlaget inne i huden.
3 Skjær vekk frukten fra membranen. Ta den takkede kniven og skjær hver del av frukten vekk fra membranen. Skjær så tett du kan til membranen, slik at du ikke etterlater noe frukt på membranen. Når du er ferdig, bør frukten deles i kiler, og membran skal være igjen.
4 Legg frukten på en tallerken eller i en bolle. Frukten av grapefrukten er skjør når den skilles fra huden og membranen, så vær forsiktig når du flytter kilene til en plate. Dryss på sukker hvis du vil. Spis enten med fingrene eller spyd med en tannpirker. Annonse

Metode 4 av 6: Å lage grapefrukt drikkepynt

en Skjær grapefrukten i midten. Bruk en stor skarp kniv til å kutte grapefrukten gjennom 'ekvator'. Dette vil gi deg to like grapefrukthalvdeler.
2 Skjær grapefrukten i sirkulære skiver. Stå en grapefrukt halvveis opp på et skjærebrett slik at 'polen' på grapefrukten og den åpne delen av grapefrukten er vannrett til skjærebrettet. Bruk den skarpe kniven til å skjære grapefruktskiver. Gjør dette for begge halvdelene av grapefrukten.
- Vær veldig forsiktig med at fingrene ikke kommer i veien for kniven.
3 Skjær skivene i kiler. Ta den skarpe kniven og skjær hver sirkulær grapefruktskive i en halvmåneformet skive. Du kan stoppe her, eller hvis du vil ha mindre kiler, kutt halvmåneformede skiver i to for å lage trekantede skiver.
4 Skjær en liten spalte i skivene og legg dem på glassfelger. Ta kniven og skjær en liten spalte i frukten av hver grapefruktkile. Ta kilene og legg dem på glassene eller koppene; spalten vil hjelpe grapefrukten å holde seg på kanten.
- Hvis du ikke tilbereder drikker, kan du også bare legge grapefruktkutt på denne måten på en tallerken for å spise.
Annonse

Metode 5 av 6: Å lage grapefruktjuice

en Skjær grapefrukten i to. Halvdelen av grapefrukten i sentrum gjennom “ekvator”. Dette skal gi deg to like grapefrukthalvdeler.
2 Bruk en manuell sitronsaft til å juice grapefrukthalvdelene. Sett den manuelle juicepresseren på et glass med den spisse siden opp. Ta en grapefrukthalvdel og begynn å gni den inn i den spisse enden av juicepressen. Du bør se juice som slippes ut. Fortsett å snu grapefrukten i sirkulære bevegelser mens du presser den forsiktig mot juicepressen.
- Det kan hende du må bruke flere grapefrukt for å få den mengden juice du vil ha.
3 Sil av grapefruktjuicen. Etter at du har sluppet all saften fra begge grapefrukthalvdelene, ta en sil og hell grapefruktjuicen i et annet glass. Dette bør fjerne frø eller store biter av masse fra saften. Drikk grapefruktjuicen rett fra glasset. Annonse

Metode 6 av 6: Broiling Grapefruit

en Forbered broiler og grapefrukt. Sett broileren på høyeste varme og forvarm. I mellomtiden, kutt grapefrukten i to langs 'ekvator' -linjen. Skjær grapefrukten rundt kanten av frukten og langs segmentlinjene. Ta en skarp kniv og skjær litt av huden av den avrundede bunnen av hver grapefrukthalvdel slik at den kan stå uten å vippe.
2 Drypp grapefrukten med kirsebærjuice og dryss med brunt sukker. Mens broileren fortsatt er forvarmet, hell et par ts maraschino kirsebærjuice i grapefrukthalvdelene. Dryss deretter hver grapefrukthalvdel med så mye brunt sukker som ønsket.
- Du kan også tilsette en halv teskje smør hvis du vil ha en rikere smak.
3 Stek i kjelen i 8-10 minutter. Etter at broileren er ferdig forvarmet, legg grapefrukthalvdelene i en grunne panne og kok. Kok i 8-10 minutter, eller litt lenger hvis du vil ha en mykere og mer gyldenbrun grapefrukt.
4 Fjern grapefrukten fra broileren og server. Ta grapefrukten ut av broileren. La den sitte i omtrent fem minutter til den er varm i motsetning til varm. Topp med en maraschino-kirsebær hvis ønskelig. Spis med en skje. Annonse

Samfunnsspørsmål og svar

Søk Legg til nytt spørsmål

Spørsmål Er grapefrukt bra for deg?wikiHow Staff Editor
Svar fra personalet Dette svaret ble skrevet av et av våre trente team av forskere som validerte det for nøyaktighet og omfattende. wikiHow Staff Editor Staff Staff Ja, grapefrukt er bra for deg. Den inneholder rikelig med vitamin C, antioksidanter og folat, og det er en utmerket kilde til fiber. Hvis du bruker medisiner, la legen din vite at du liker å spise grapefrukt, da juice noen ganger virker sammen med visse medisiner.
Spørsmål Hvordan presenteres grapefruktjuice? Hell bare grapefrukten i et glass og server.

Still et spørsmål 200 tegn igjen Inkluder e-postadressen din for å få en melding når dette spørsmålet blir besvart. Sende inn
Annonse

Tips

Vask alltid grapefrukten før du forbereder deg. Vask grapefrukten under rennende vann grundig og tørk.
Å kutte en grapefrukt i skiver eller segmenter er flott for festforretter, mens halvering og broiling av grapefrukt er mer egnet til frokost eller dessert.

Annonse Send et tips Alle tipsinnleveringer blir nøye gjennomgått før de blir publisert. Takk for at du sendte et tips til gjennomgang!