Cointreau er en oransje likør som har sitt utspring i Frankrike, og er fortsatt et av de vanligste merkene av trippel sek. Det regnes av noen for å være en kategori av likør. Mens Cointreau ofte finnes i cocktailoppskrifter, blir den også ofte konsumert som aperitiff (drikke før måltid) eller fordøyelsesmiddel (drikke etter måltid). På grunn av brukervennligheten i mange cocktailer, den distinkte bittersøte smaken og omdømmet som et av de beste merkene av trippel sek, er Cointreau fortsatt en av de mest populære drikkeingrediensene på markedet i dag.
Fremgangsmåte
Metode en av 3: Bruke Cointreau i en cocktail
- en Lag en klassisk kosmopolitisk. Den kosmopolitiske er en av de mest populære cocktailene i verden. Den har en syrlig tyttebærsmak, og bruker Cointreau som en sentral ingrediens. Begynn med å blande 1,5 gram vodka, 0,5 gram tranebærjuice, 0,75 gram Cointreau og et skvett limesaft i en cocktailshaker med noen isbiter. Rist den til den er avkjølt, og sil blandingen i et glass med en cocktailfilter. Tilsett en limeskive som pynt.
- Du kan måle ingredienser ved hjelp av en målebeger, men de fleste bartendere og cocktailfans vil bruke en jigger - en dobbeltsidig metallsylinder som brukes til å måle ingrediensene. Jiggere foretrekkes fordi hver side måler gram i forskjellige trinn, men de er på ingen måte essensielle.
- 2 Bland det i en margarita. Margarita er en forfriskende og populær drink som bruker tequila som base. Start med å kombinere 1 unse Cointreau i en shaker med 2 gram blanco tequila og 1 unse fersk limesaft. Rist ingrediensene i en shaker med is til du har nådd ønsket temperatur og sil blandingen inn i et steinglass. Pynt drikken med et kalkhjul.
- De fleste restauranter og barer serverer margaritas i et spesialitetsglas. Imidlertid er det ikke uvanlig å se margaritas servert i et gammeldags eller halvliter glass.
- Margaritas serveres ofte i briller med saltkant. For å feste glasset med salt, dypp munnen på glasset i en bolle med grunt vann, limesaft eller sitronsaft, og tipp glasset i en liten tallerken med salt i.
- 3 Bland det i en Long Island Iced Tea. Long Island Iced Tea er en populær cocktail som er kjent for å blande en rekke alkoholer mens den forblir glatt og drikkbar. For å starte, hell 0,5 gram gin, 0,5 gram rom, 0,5 gram tequila, 0,5 gram vodka, 0,5 gram Cointreau, 0,75 gram sitronsaft og to ts enkel sirup i et Collins-glass med is. Fyll resten av glasset med cola, og pynt drikken din med en sitronskive.
- Long Island Iced Teas er relativt sterke når det gjelder alkoholinnhold så langt det gjelder cocktailer. Husk dette mens du drikker det og ikke har mer enn en eneste Long Island Iced Tea.
- 4 Hell deg en sidevogn. Sidevognen er en sitrusbasert brandy-cocktail som er beskjeden i strukturen, men unik når det gjelder den komplekse smaksprofilen. Kombiner 2 gram konjakk, 1 gram Cointreau og 0,75 gram fersk sitronsaft i en cocktail shaker fylt med is. Rist den i omtrent ti sekunder, og sil den deretter inn i et tilberedt glass. Pynt glasset med en oransje vri eller sitronskall.
- Du kan kjøre en sitronkile eller en oransje kile rundt kanten av glasset og dyppe kanten inn i en tynn tallerken med sukker hvis du vil søte drikken.
Metode 2 av 3: Drikker Cointreau Straight
- en Hell det over is. Cointreau kan være svært søt for mange mennesker, men kan lett mykgjøres ved å helle det over is. Fordi Cointreau er 40% alkohol, kan du lett nyte det på samme måte som du kan drikke en whisky på steinene. Hell bare en unse Cointreau over is og server den i en cognac snifter eller gammeldags glass.
- Cointreau Noir, en form for Cointreau blandet med cognac, serveres ofte på denne måten.
- 2 Hell det pent. Ikke la deg skremme av det høye alkoholinnholdet eller den vanlige bruken som ingrediens. Cointreau har en utrolig søt smaksprofil, og mange drikkere nyter den dynamiske smaken alene. Bare hell en unse Cointreau i en cognac snifter eller gammeldags glass og nyt.
- Cointreau helles pent bør sippes. Det er ikke ment å bli drukket raskt, og de sterke smakene kan være ganske stive hvis de inntas for raskt.
- 3 Drikk det som aperitiff eller fordøyelsesmiddel. En aperitiff er en drink før måltidet som er designet for å begeistre sansene og forberede en appetitt (tenk på en aperitiff som en drikkelig forrett). I kontrast er en fordøyelsesdrink etter måltid som er designet for å hjelpe kroppen med å fordøye et måltid. Cointreau kan konsumeres - pent eller over is - som både aperitiff og fordøyelsesmiddel.
- I motsetning til tradisjonen kan noen fordøyelsesorganer irritere magen etter et måltid. Hvis du er utsatt for fordøyelsesproblemer etter et smakfullt måltid, kan det være best å unngå å drikke umiddelbart etter å ha spist.
Metode 3 av 3: Eksperimentere med Cointreau
- en Lag din egen Cointreau-cocktail. Cointreau er en populær stift i barer over hele verden av en grunn. Likørens appelsinsmak egner seg godt til å blandes med en rekke brennevin, inkludert rom, konjakk, bourbon og whisky. Hvis du har standard cocktailinstrumenter i baren hjemme, er det ingen grunn til at du ikke leker med Cointreau som ingrediens - spesielt hvis du liker en sitrusprofil i cocktailene dine.
- Enhver sitrusfrukt kan utfylle en Cointreau-cocktail som pynt, men appelsinskall er et ekstremt vanlig valg.
- Fordi Cointreau er en søtere likør, kan miksere som pleier å være på den søtere siden (som cola eller ingefærøl) gjøre drikken for søt for noen mennesker.
- 2 Legg Cointreau til eksisterende cocktailoppskrifter. Mens mange føler at Cointreaus sterke smaksprofil ikke egner seg til å bli brukt som en sentral ingrediens, fungerer den ofte i små mengder sammen med drinker som drar nytte av et snev av appelsin eller sitrus, som en whiskysyre, en irsk kaffe eller en sangria. Hvis du liker Cointreau og eksperimenterer med drikkene dine, kan du gjerne leke med det som en ekstra ingrediens i din favorittcocktail.
- Fordi Cointreau er et merke av trippel sek, kan enhver drink som viser trippel sek som ingrediens, modifiseres til å omfatte Cointreau. Bare husk at Cointreau er sterkere enn de fleste trippel sekunder.
- Enhver drink som bruker sitron- eller limejuice som en nøkkelingrediens (som en whiskysur eller penicillin) kan leke med smakene som kommer frem i Cointreau, siden den er tørrere enn de fleste tredobbelt sekunder og får frem de komplekse sitrusnotene.
- På grunn av sin distinkte smak kan Cointreau skjære gjennom nyansene til noen ånder. Unngå å blande det med brennevin ment å være verdsatt alene (som fine cognacs og scotches).
- 3 Bland det i en varm drikke. Cointreaus sitrusprofil egner seg lett til visse varme drikker. For eksempel er Cointreau en oppført ingrediens i mange varme cider-cocktailer som bruker rom og aromatiske bitter. Det er også flere varianter på den varme toddyen - en klassisk vinterdrink - som bruker Cointreau.
- Hvis du blander Cointreau i en varm drikke, må du varme opp elementet i drikken du blander med alkoholen, og ikke alkoholen selv. Å koke alkoholen kan føre til at den koker bort, og kan endre smaken på en uønsket måte.
Samfunnsspørsmål og svar
Søk Legg til nytt spørsmål- Spørsmål Kan jeg bruke limonade? Hvis du vil. Det er alt etter personlig preferanse. Prøv det vil alle forskjellige miksere, og jeg er sikker på at du finner en du liker.
Annonse
Tips
Send inn et tips Alle tipsinnleveringer blir nøye gjennomgått før de blir publisert. Takk for at du sendte et tips til gjennomgang!Ting du trenger
- Cocktail shaker (for å kombinere cocktail ingredienser)
- Sil (for å holde uønskede biter av is i shakeren)
- Jigger eller målebeger