Hvordan tilberede persille

Persille får ikke bare maten til å smake godt, men får den også til å se mer appetittvekkende ut. Det er to populære typer persille: flatbladet og kurvbladet. Flatbladet er også kjent som italiensk persille; denne har en sterkere smak og ikke så bitter som den krumme.

Fremgangsmåte

1. en Kjøp persille. Persille selges normalt som en haug. Det er best å kjøpe fersk persille i stedet fortørket persille. Når du kjøper den, må du sørge for at bladene er friske og lyse grønne og ikke ser visne eller gule ut.
2. 2 Hold persille fersk. Når den ikke tørkes, bør den oppbevares i en plastpose og drysses med vann når den ser ut til å være visnet. Det kan også stå loddrett i en krukke med litt vann, så lenge du klipper endene.
3. 3 Forbered deg på vask. Vasking av persille er veldig likvaske spinat. For dette må du fylle en bolle med kaldt vann og legge persille i den.
4. 4 Pisk persillen rundt i bollen med hendene. Gjenta denne prosessen med rent vann til vannet ikke lenger blir skittent etter vasking av persille.
5. 5 Hakk, kutt eller riv persille. Du kan bruke kniv eller saks.
   • Når du bruker en kniv, hold tuppen av kniven nede med din ikke-dominerende hånd. Beveg deretter din dominerende hånd opp og ned bladene til ønsket konsistens er oppnådd.
   • Når du bruker kjøkkensaks, legg persille i en bolle og fortsett å kutte med saksen til den er hakket til ønsket konsistens.
   • Du kan også rive persille, i stedet for å skjære den.
   Annonse

Samfunnsspørsmål og svar

Søk Legg til nytt spørsmål

• Spørsmål Hvordan ser persille ut og hvor kan jeg finne den? Pragati Suresh Persille er en urt. Den stammer fra Middelhavet og naturaliseres i Europa. Den ser litt ut som koriander, lysegrønn med slags takkede blader. Plantene har lange, tynne stilker. Du kan vanligvis kjøpe persillebunter i matbutikken.

Still et spørsmål 200 tegn igjen Inkluder e-postadressen din for å få en melding når dette spørsmålet blir besvart. Sende inn
Annonse

Video . Ved å bruke denne tjenesten kan noe informasjon deles med YouTube.

Tips

• Urter som koriander forveksles ofte med persille, men koriander har en sterkere smak sammenlignet med den mildere av persille.

Annonse Send et tips Alle tipsinnleveringer blir nøye gjennomgått før de blir publisert. Takk for at du sendte et tips til gjennomgang!

Advarsler

• Hvis det spises av visse gravide eller ammende dyr, kan det tørke opp melken.

Annonse