Når de alle er stablet i en haug i matbutikken eller bondens marked, kan det være umulig å velge en deilig, moden melon. Men ingen vil reise hjem ogskjær i fruktenbare for å oppdage at de har brukt pengene sine på en grøtaktig, uspiselig melon. Heldigvis er det måter å fortelle om en melon er moden uten å kutte i den, så om du liker cantaloupes, vannmeloner eller honningdugg, kan du alltid avvikle med velsmakende frukt.
spille et slag tennis
Fremgangsmåte
Metode en av 3: Velge en cantaloupe
- en Undersøk cantaloupens farge og tekstur. En god moden cantaloupe vil ha en grunnfarge som er tonet gull, så unngå de som ser ut som grønne. Huden skal ikke ha tårer eller arr, og nettingen på overflaten skal være tykk, grov og sterkt definert.
- Hvis cantaloupens grunnfarge fremdeles har en grønnaktig fargetone, betyr det vanligvis at den ikke er moden ennå.
- Det er normalt at nettingen på cantaloupens hud er mer uttalt i noen områder enn andre.
- 2 Test cantaloupes vekt. Når du har funnet en cantaloupe med hud som ser sunn ut, tar du den opp og tester vekten. Melonen skal føles ganske tung for størrelsen.
- For å avgjøre om det er god vekt, kan det hende du må teste flere cantaloupes fra butikkens display. Det vil hjelpe deg med å avgjøre om en spesielt føler seg tung nok.
- 3 Lukt cantaloupe. En av de beste måtene å avgjøre om en cantaloupe er moden og sunn, er å lukte den. Hvis melonen har en søt, musky duft, er den sannsynligvis moden og god å ta med hjem.
- Lukt cantaloupe i slutten av blomsten for å teste modenhet. Det er slutten på melonen som ligger overfor stammeområdet.
- Hvis cantaloupe lukter parfyme, kan det være en indikasjon på at den er overmoden.
- 4 Sjekk ut cantaloupens endestamme. Til slutt, før du kjøper en cantaloupe, må du undersøke stammeområdet. Forsikre deg om at det ikke er tårer i huden, da disse noen ganger kan bety at melonen ble høstet for tidlig. Det bør også være en liten fordypning i stammeområdet for å vise at cantaloupen enkelt skilles fra vintreet da det ble høstet.
- Stammen i seg selv skal ikke festes til cantaloupen. Det indikerer vanligvis at melonen ikke har modnet.
- Unngå cantaloupe som er myke eller fuktige i stammeområdet.
Metode 2 av 3: Velge en vannmelon
- en Se etter en vannmelon med matt hud og en jevn form. Mens en vannmelon skal ha en lysegrønn farge, skal huden ikke være skinnende. I stedet ser du etter en med hud som er litt kjedelig. Den skal også ha en jevn form for å indikere at den har modnet helt.
- Hvis en vannmelons skinn er skinnende, kan det indikere at melonen ikke er moden.
- 2 Finn en vannmelon med en kremaktig lapp på undersiden. Deretter plukker du vannmelon opp og undersøker bunnen. Det bør være en kremgul flekk hvor melonen hvilte på bakken mens den vokste. Dette feltfeltet indikerer at vannmelon brukte god tid i solen på å modnes i stedet for å bli høstet for tidlig.
- Jo dypere fargen på en vannmelons feltfelt er jo søtere melonen vil være. En hvit flekk er fin, men en gul flekk er best.
- 3 Sjekk teksturen på vannmelonens hud for støt og bulker. Mens du holder på vannmelon, kan du føre fingrene langs huden for å undersøke teksturen. Det skal ikke være bulker, ujevnheter eller uregelmessige kurver, noe som kan indikere at melonen ikke fikk sol og vann når den vokste. I stedet velger du en jevn, jevn melon.
- Forsikre deg om at det heller ikke er noen kutt eller arr i vannmelonens hud.
- 4 Test vannmelonens vekt. Med vannmelon i hendene, sørg for at den har god vekt. Den skal føles tung for størrelsen, så sammenlign den med en annen melon som er av samme størrelse for å se om den har et godt løft.
- 5 Trykk knokene mot vannmelon. Til slutt, hold vannmelonen et par centimeter fra øret og bank på den med knokene. Hvis melonen er moden, skal den gi en hul, tenorlignende lyd.
- Banketesten skal ikke brukes som den eneste testen for modenhet fordi ikke alle vannmelonbønder er enige om at den er nøyaktig. Overmodne vannmeloner kan noen ganger gi samme lyd som moden frukt. Bruk den til å bekrefte at en melon som oppfyller alle de andre kriteriene er klar til å ta med hjem.
- Hvis vannmelonen gir en dundrende lyd når du treffer den, er den sannsynligvis fortsatt full av vann og ennå ikke moden.
Metode 3 av 3: Plukker ut en honningdugg
- en Undersøk honningduggens hud for en rik, kremaktig farge. En sunn, moden honningdugg vil ha en krem, gul eller gullfarge. Unngå meloner som er for grønne fordi de ikke er modne ennå.
- Hvis du velger en honningdugg som er en kremhvit farge, vil den ikke være moden ennå, men modnes hvis du lar den stå utenfor ved romtemperatur i noen dager.
- 2 Velg en symmetrisk honningdugg. En sunn moden honningdugg vil ha en sfærisk form. Viktigere enn å se på formen er imidlertid å sørge for at melonen du velger er symmetrisk. Hvis den ene enden er større enn den andre, kan det indikere at honningdugg ikke vokste jevnt og sannsynligvis ikke er det beste valget.
- 3 Kjenn honningduggens hud. Kjør fingrene langs huden på honningdugg for å undersøke teksturen. Den skal ha en jevn, fløyelsaktig følelse uten merkbare bulker eller støt.
- Det er også normalt at en honningduggs hud får en litt voksaktig følelse fordi sukkeret i melonen stiger til overflaten når den modner.
- 4 Sjekk honningduggens duft. Akkurat som med en cantaloupe, kan du vanligvis se om en honningdugg er moden ved å snuse den. Det skal gi en søt, behagelig duft.
- En honningduggduft vil være tydeligst når melonen har romtemperatur.
- 5 Rist honningdugg og hør på lyden. Rist den forsiktig før du kjøper en honningdugg. Hvis du hører frøene rasle rundt inne, er melonen moden. Hvis du rister honningdugg og det høres suppe eller slushy ut, betyr det sannsynligvis at det er overmodent. Annonse
Samfunnsspørsmål og svar
Søk Legg til nytt spørsmål- Spørsmål Hvordan kan jeg se om en ananas er moden? Hvis du lett kan trekke bladet ut, er det modent og søtt. Hvis det krever innsats, er det ikke modent ennå.
- Spørsmål Hvordan skiver jeg en honningdugg? For å skjære en honningdugg, er ditt beste å skjære den i kiler, så det meste av saften holder seg inne i frukten. Og selvfølgelig er denne måten lettere å spise.
Annonse
Tips
- Vask alle råvarer før du skjærer for å unngå å få smuss eller bakterier i melonens kjøtt.
- Når du undersøker huden på en melon, må du også holde øye med mugg. Du vil ikke ta med deg en muggete melon.
- Hvis det er mulig, ikke velg meloner som er stablet oppå hverandre i butikken. De kan lett knekke eller knekke hvis de lagres på den måten.
Annonse Send et tips Alle tipsinnleveringer blir nøye gjennomgått før de blir publisert. Takk for at du sendte et tips til gjennomgang!
