Bagetter er en type fransk brød som smaker fantastisk, men det kan være vanskelig å gjøre det når du ikke kommer forbi den steinharde skorpen. Neste gang du kjøper en baguette, ikke tro at du aldri vil kunne nyte den uten å knekke tennene - det er en måte.
Fremgangsmåte
- en Stek bagetten i ovnen ved 325 ° F (160 ° C) i fem minutter. Dette vil gjøre bagetten fersk og sprø. La den stå i ovnen i ett minutt, slik at den kan avkjøles. Ikke la det være der for lenge, ellers smaker det som om du ikke hadde bakt det i det hele tatt.
- 2 Bruk hendene til å forsiktig åpne skorpen. Ikke vær bekymret hvis bagetten din sprekker litt, og noen biter faller av. Dette er normalt siden baguettens skorpe er hard og sprø. Ikke bruk for mye krefter, men gjør det sakte og forsiktig for å forhindre at bagetten plutselig knekker i to.
- 3 Bruk hundens tenner til å bite i skorpen. Fortennene dine vil være for skjøre, og baktennene vil ikke være skarpe nok til å skjære gjennom skorpen. Etter at du har bitt deg inn i den, riv baguetten vekk fra munnen i en rask bevegelse, med både hendene og tennene.
- 4 Tygg den med baktennene. Det kan være vanskelig å tygge skorpen, men innsiden er faktisk veldig myk. Ikke spis for mye på en gang, ellers vil du ikke kunne tygge det hele. Det kan hjelpe å bytte side en gang i blant for å forhindre belastning på en bestemt tann.
- Det kan ta lang tid å tygge bagetten, men ikke tving den ned i halsen. Bare ta mindre biter så du har mindre å tygge.
Lagde du denne oppskriften?
Metode en av 1: Morsomme måter å nyte en baguette på
- en Skjær bagetten i tomme tykke runder. Fordel en skive med smør, margarin, kremost eller et vegansk alternativ for å fukte brødet, og spis som en cracker, kake eller kjeks. Skiven vil ha en håndterbar mengde skorpe, og spredningen vil gjøre det lettere for spyttkjertlene å håndtere. Å takle en hel bagett er litt ambisiøst.
- 2 Lag en baguette sub. Du kan skåle bagetten før du spiser for en sprøere og ferskere smak på forhånd. Bare kutt i lengderetningen, og kutt deretter bredden til ønsket størrelse. Da kan du begynne å tilsette kjøtt og grønnsaker etter eget valg.
- 3 Lag baguettbitt. Bare kutt baguetten i to, og tilsett røykfylt kalkun i tillegg til ost, salat og annen mat. Du kan bytte denne oppskriften til dine egne preferanser.
- 4 Stopp baguetten. Det er mye glede å bite i skorpen til en sprø baguette, og deretter oppdage noe inni den. Skjær bagetten halvveis, og fjern innsiden av bagetten. Du kan bruke det til noe annet, for eksempel å dyppe det i suppe. Ting med fersk mat. Annonse
Lagde du denne oppskriften?
Samfunnsspørsmål og svar
Søk Legg til nytt spørsmål- Spørsmål Hvorfor kalles det en baguette? Isabeau Skorski Ordet “baguette” er fransk for “stick”, slik ser dette tynne brødet ut. Fransk fortelling sier at på 1600-tallet, da ektemenn eller elskere ikke ville innfri sine forpliktelser, ville kvinnen hilse på dem ved døren med en baguette og angivelig slå mannen sin med det hardskorpede brødet!
- Spørsmål Hvis en baguette er grønn, hva skal jeg gjøre? Kast den - den er full av mugg.
- Spørsmål Hva om jeg har cøliaki? Kjøp en glutenfri baguette fra supermarkedet ditt, eller lag en hjemme med GF-mel.
- Spørsmål Hvordan oppvarmer jeg en baguette? Du kan sette bagetten i en ovn eller en brødrister til den er oppvarmet etter eget ønske.
- Spørsmål Hvorfor var baguetten min allerede kuttet opp da jeg åpnet den? Det kan bare være slik bakeriet selger baguettene sine.
- Spørsmål Ville det være bra med kanel og sukker drysset på toppen? Ja, det hadde vært flott!
- Spørsmål Kan jeg spise en daggam baguette uten oppvarming? KLAMARTI YTT Det smaker kanskje ikke så sprøtt som da det ble bakt, men det er fortsatt spiselig uten varme.
- Spørsmål Kan jeg spise den med suppe? Ja. Du kan dyppe en baguette i suppe hvis du ønsker det, eller spise den som et sidebrød med suppe. Det kan også smøres for å følge suppe.
Annonse
Tips
- Prøv å fjerne skorpen fra bagetten for å gjøre det lettere å spise.
- Når du legger kjøtt på eller i bagetten, kan du prøve å bruke tunfisk eller skinke.
- Tilsett urter for en pepperaktig smak.
Annonse Send et tips Alle tipsinnleveringer blir nøye gjennomgått før de blir publisert. Takk for at du sendte et tips til gjennomgang!
Advarsler
- Bagetter kan være farlige for små barn, siden de er harde. Når du gir et barn en baguette, må du være sikker på at de vet hvordan de skal spise skorpen, eller fjerne den for dem.
