Jicama, eller Pachyrhizus erosus , er et vintreet som er hjemmehørende i Mexico, selv om de fleste er kjent med roten, som brukes i matlaging. Jicama, også kjent som yam bønne, finnes på bord i meksikanske restauranter som krydder, og det er mye brukt i oppskrifter som ferske salater, salsaer og supper. Jicama krever en lang vekstsesong for å produsere røttene, eller knollene, som gir plantens kjøtt. Jicama er en tropisk plante som vokser best i varme klima i hele Mellom-Amerika og USDA soner 7 til 10. For å dyrke jicama, plant frøene, ta vare på planten og til slutt høst jicamaen.
se steelers patriots online gratis
Fremgangsmåte
Del en av 3: Plantering av Jicama Seeds
- en Plant jicama etter at faren for frost har gått. Jicama har det ikke bra under frost, så vent med å plante til været har varmet for å plante det i hagen din. Undersøk gjennomsnittsdatoen for den siste frosten i ditt område, og plant jicamaen din en til to uker etter denne datoen.
- Det kan hende at jicama-planten ikke vokser ordentlig hvis du bor i et miljø som for det meste er kaldt.
- 2 Få jicama frø. Med mindre du allerede har frø, må du skaffe dem. Jicama-frø kan kjøpes i barnehage, i noen hjemmeforbedringsbutikker eller til og med online. Sjekk pakken for å sikre at du har de rette frøene før du planter.
- 3 Soak frøene. Legg jicama-frøene i lunkent vann for å få raskere spiring. Plasser frø i en grunne panne med varmt vann. La dem sitte i 24 timer. Fjern deretter frøene fra vannet.
- 4 Velg en god beliggenhet. Se etter et sted i hagen din som mottar minst 6 til 8 timer sollys per dag. Stedet du velger å dyrke jicama vil påvirke utfallet av innhøstingen. Stedet du velger, bør utsettes for full sol i løpet av seks til åtte timer.
- 5 Forsikre deg om at stedet har god jord. Velg et sted med fuktig, men godt drenert jord. Forsikre deg om at jorden er basisk med en pH over 7. Du kantestdette enkelt med en kommersiell pH-tester.
- Hvis du vil dyrke frøene før siste frost, kan du plante dem i en gryte innendørs. Du bør bruke plantejord, perlit eller vermikulitt og litt torvmos i en mellomstor gryte.
- Gryten skal plasseres under et vokselys eller ved en solrik vinduskarm.
- Hvis du begynner med frøene i en gryte, vent til de blir 7,6 cm høye før du planter dem i hagen.
- 6 Vann frøene. Hvis du bestemmer deg for å plante frøene i en gryte før frosten, må du ta vare på frøene. Når du har plantet dem i en mellomstor gryte med plantejord, vanner du frøene regelmessig til siste frost. Vann frøene til jorden er fuktig når jorda føles tørr.
- 7 Grav små hull. Lag hullene ca. 0,6 cm i dybden. Mengden hull du graver, avhenger av antall frø du må plante. Hullene skal være omtrent 30,5 cm fra hverandre. Hvis du planter mer enn en rad, bør radene være 2 til 3 fot (0,61 til 0,91 m) fra hverandre.
- 8 Plasser jicama-frøene i jorden. Du kan grave hullene først, eller grave dem når du planter frøene. Jorden skal føles fuktig og varm uten at du vanner den først. Dekk frøene og tamp dem lett ned. Annonse
Del 2 av 3: Ta vare på Jicama Plants
- en Vann de plantede jicama-frøene lett. Dryss vann over jorden etter at du har plantet og deretter når den blir tørr. Ikke mette frøene med vann, selv om jorden er tørr. Jorden skal bare føles fuktig når du drysser vannet.
- Å bruke en vannkanne vil bidra til å regulere hvor mye vann du heller på jorden.
- 2 Gjødsle jicama en gang i måneden. Du kan bruke en allsidig gjødsel. De nøyaktige instruksjonene for gjødsling avhenger av instruksjonene på pakken med gjødsel. Vanligvis trenger du bare å påføre gjødsel rundt bunnen av planten. Du kan kjøpe gjødsel i barnehage eller i mange husholdningsbutikker.
- Be en ansatt i barnehagen om gjødselanbefalinger hvis du ikke er sikker på hvilket merke du skal kjøpe.
- 3 Sett vinrankene til jicama-anlegget. Jicama-vinstokker vokser ganske høye, så de trenger støtte når de vokser. Sett vinrankene når de er omtrent 61 cm lange. Plasser tomat tomatpinner ca 10,2 cm dypt i jorden ved siden av jicama vintreet. Fest hver plante løst med hyssing.
- 4 Sjekk jicama-plantene daglig for tørr jord. Ikke glem å holde jorden fuktig når jicama vokser. Test jorden ut ved å føle den med hånden eller grave den forsiktig inn med fingrene. Bare vann når jorden er tørr siden jicama ikke gjør det bra med overvanning.
- 5 Deadhead blomstrene. Fjern de små blomstene som blomstrer på jicamaen. Fjerning av blomstene oppmuntrer til sterkere rotvekst. Du kan fjerne dem med hånden, saks eller beskjæringsaks.
- 6 Ikke bekymre deg for mye om skadedyr. Det er ikke sannsynlig at Jicama har skadedyrsproblemer under veksten. Dette er fordi blomstene, frøene og bladene er giftige. Hvis du finner ut at du har et skadedyrsproblem, fjern skadedyrene selv, eller bruk en organisk skadedyrspray.
- Forsikre deg om at du vet hvilken type skadedyr du retter deg mot når du skal kjøpe skadedyrspray.
Del 3 av 3: Høsting av Jicama-knollene
- en Grav knollene fra undergrunnen. Fjern knollene fra bakken med en sparkel. Vent til sent på høsten, men før den første frosten graver knollene. Dette vil være omtrent 150 dager fra plantetiden. Grav knollene tidligere enn det hvis vintreet viser tegn til å dø. Vær forsiktig så du ikke skader knollene under fjerning. Ta den tiden du trenger.
- Knollene skal ha en diameter på 7,6-15,2 cm.
- 2 Samle knollene. Knollene skal være faste og runde. Knoller som er myke og krympet med synlige sprekker og / eller blåmerker, bør sannsynligvis kastes ut. Pensle jorden av knollene.
- Bløt eller vask dem forsiktig i vann for å fjerne klumper av gjørme eller jord. La dem tørke.<
- 3 Oppbevar knollene. Jicama-planter vil forverres hvis de lagres på et sted under 50 grader Fahrenheit (10 grader Celsius). Ideelt sett lagrer du dem på et sted som er fra 53 til 60 grader (11 til 15 grader Celsius). Dette kan være i en garasje eller oppvarmet kjeller. Stedet du velger, bør være tørt. Den skal ikke være våt eller fuktig. Jicamaen skal være fersk og klar til å spise i opptil to måneder hvis den oppbevares riktig.
- Du kan oppbevare jicama i boller, stativer eller panner.
Samfunnsspørsmål og svar
Søk Legg til nytt spørsmål- Spørsmål Når skal du plante jicama i Florida?Andrew Carberry, MPH
Food Systems Expert Andrew Carberry har jobbet med matvaresystemer siden 2008. Han har en mastergrad i folkehelseernæring og folkehelseplanlegging og administrasjon fra University of Tennessee-Knoxville.Andrew Carberry, MPHFood Systems Expert Expert Svar I det meste av Florida bør du plante jicama tidlig på våren. Hvis du er i Sør-Florida, kan du plante året rundt. - Spørsmål Hvor mange planter kan du legge i en beholder på 5 liter?Andrew Carberry, MPH
Food Systems Expert Andrew Carberry har jobbet med matvaresystemer siden 2008. Han har en mastergrad i folkehelseernæring og folkehelseplanlegging og administrasjon fra University of Tennessee-Knoxville.Andrew Carberry, MPHFood Systems Expert Expert Svar Du kan dyrke en stor Jicama-plante i en beholder på 5 liter. Jeg anbefaler å plassere plantene for å oppmuntre til vekst. - Spørsmål Hvor mange frukter produserer en Jicama-plante? Etter min erfaring er en knoll per tennisball per plante, noe som gjør den uøkonomisk med mindre du starter mange planter fra frø. På den annen side, hvis du forlater knollen over flere sesonger, vil den øke i størrelse og kan bli like stor som en liten melon.
- Spørsmål Vi bor i Canada i sone 5 eller 5a; vi vil starte jicama frø inne, men hvor lang tid vil det ta å nå den spiselige tilstanden, og hva er den minste utetemperaturen som er nødvendig for den perioden? Jicamas trenger 8-9 måneders varmt vær for å produsere store avlinger. Men du kan høste dem etter minst seks måneder. Temperaturen skal være minst 70 grader. Du kan starte dem i containere innendørs.
- Spørsmål Hvordan kan jeg lagre Jicama for langvarig lagring? Jicama som er lagret riktig, bør være god i opptil to måneder. Oppbevar dem på et sted som er mellom 53 og 65 grader fahrenheit. Plasseringen skal være tørr, ikke fuktig.
- Spørsmål om hvor mange jicama per plante / frø? Du bør få omtrent 4 til 5 røtter per plante.
- Spørsmål Kan jeg dyrke jicama i delvis sol i en container? De kan dyrkes i store beholdere - minst 5-liters containere - men de er en tropisk full-sol-plante som trenger minst seks timer sollys.
- Spørsmål Hvor kan jeg kjøpe frøene? Du kan kjøpe frøene i en barnehage eller i noen hjemmeforbedringsbutikker.
- Spørsmål Hvordan dyrker jeg jicama fra en rot? Du må gjødsle den en gang i måneden og vanne jorden til den er fuktig når den blir tørr. Vent til sent på høsten, og finn deretter knollene ut. Knollene skal være mellom tre og seks inches i diameter.
- Spørsmål Kan belgene som kommer fra blomstene plantes? Vent til belgene blir brune (modne), så kan du plante dem.