Hvordan holde spisepinner

Spisepinner har vært spisestedet i Øst-Asia i tusenvis av år, takket være deres enkelhet og allsidighet. Hvis du er vant til å bruke gafler og kniver til å manipulere maten din, kan det være vanskelig å få tak i spisepinner først. Når du først har forstått den rette måten å holde dem på,mestre mekanikkenblir mye lettere. Start med å hvile den første spisepinnen langs den indre kanten av ringfingeren og tommelen på tommelen din på din dominerende hånd. Plasser den andre mellom pekefingeren, langfingeren og tommelen slik du holder en blyant. Dette gjør at du kan bevege den øverste spisepinnen fritt mens du holder den nederste på plass.

Metode en av 3: Plassere spisepinnene riktig

en Plukk spisepinnene med din dominerende hånd. Bruk hvilken hånd du er mer koordinert med for å plukke spisepinnene opp fra bordet, med baksiden av hånden vendt mot deg. Plasser den ikke-dominerende hånden under spissen av spisepinnene og klem dem forsiktig sammen. Dette vil stille dem opp slik at de er perfekt parallelle med hverandre.
- På en standard borddekking vil spisepinnene ligge side om side foran deg i horisontal vinkel.
- Det er vanligvis enklest å hente spisepinnene dine med de første to eller tre fingrene og tommelen.
- Vær forsiktig så du ikke la spisepinnene klappe høyt når du tar dem opp. Å gjøre det kan betraktes som frekk i stille spisesteder og mer formelle omgivelser.
2 Plasser hånden rett rundt den øverste tredjedelen av spisepinnene. Bruk den ikke-dominerende hånden din for å stabilisere spisepinnene når du justerer plasseringen av den dominerende hånden. Hold begge spisepinnene sammen i skurken mellom tommelfingeren og pekefingeren til du er klar til å grave inn.
- Hvis du ikke er sikker på nøyaktig hvor du skal plassere hånden, må du justere toppen av spisepinnene med tuppen av tommelen og snu hånden og ta tak i punktet nærmest tommelfoten.
- Å ha hånden for høyt eller for lavt på spisepinnene vil gjøre det vanskeligere å manipulere dem ordentlig.
Tips: Hold alltid spisepinnene med den brede øvre enden vendt utover og den smale, koniske enden vendt innover.
3 Hvil den nedre spisepinnen over tommelen og ringfingeren. Ordne den første spisepinnen slik at den øvre delen er plassert i spalten mellom tommelen og pekefingeren, og spissenden ligger mot den indre kanten av ringfingeren. Når du har fått denne spisepinnen der du vil ha den, må du unngå å flytte eller justere den.
- Noen brukere av spisepinner foretrekker å plassere den nederste spisepinnen litt høyere opp på hånden, rett rundt pekefingersokkelen.
- Når den brukes riktig, skal den nederste spisepinnen forbli stasjonær, slik at den øverste spisepinnen kan gjøre alt arbeidet.
4 Ta tak i den øvre spisepinnen mellom pekefingeren, langfingeren og tommelen. Ta den andre spisepinnen og flytt den mellom de øverste første knokene på pekefingeren og langfingrene. Stiv den indre kanten av spisepinnen med tommelfingeren.
- Forsikre deg om at begge spisepinnene peker i samme retning, med spissene og toppendene jevnt justert.
- Denne håndposisjonen skal føles som den som folk flest bruker for å holde en blyant.
5 Hold tommelen fra å bevege seg så mye som mulig. Bruk toppen av tommelen som et støttepunkt for den øvre spisepinnen, og gir akkurat nok mottrykk til at den kan rotere mot. Basen er der for å vugge den nedre spisepinnen og ingenting mer. Forsøk på å innlemme tommelen i bevegelsen vil bare gjøre deg mer sannsynlig å trippe deg selv opp.
- Det er også viktig å holde tommelen rett, i stedet for å la den bøye seg ved knoke.
- Å sørge for at tommelen forblir satt kan virke komplisert, men i virkeligheten gir det deg en ting mindre å bekymre deg for, og lar deg fokusere oppmerksomheten din på å jobbe spisepinnene åpne og lukkede.
Annonse

Metode 2 av 3: Kontrollere spisepinnene dine

en Åpne og lukk spisepinnene med de to første fingrene. For å åpne spisepinnene, løft pekefingrene og langfingrene i kor. For å lukke dem, trykk bare ned igjen. Spisepinnen skal føles som en forlengelse av begge fingrene.
- Hvis du har problemer med å plukke opp mat på denne måten, kan du prøve å justere grepet litt slik at puten på langfingeren avstiver den nederste spisepinnen på motsatt side av tommelen.
- Bare spisepinnene skal bevege seg. Toppen skal holde seg der de er, eller komme litt nærmere hverandre uten å berøre.
Tips: For å få en bedre forståelse (ingen ordspill ment) av handlingen som brukes til å åpne og lukke spisepinner, kan det være nyttig å forestille deg at du lager tilbud med hånden.
2 Hold godt tak på begge spisepinnene for å forhindre at de skifter. Hvis det er nødvendig, kan du stoppe et øyeblikk og bruke den ikke-dominerende hånden til å tilbakestille begge spisepinnene. Husk å legge den nederste over ringfingeren og tommelfingeren og holde den øverste som en blyant. Jo lenger opp eller ned spisepinnene glir, jo vanskeligere blir det å bruke dem.
- Hold spisepinnene godt, men ikke klem dem. Dette vil bare trette ut hånden din og føre til at teknikken din forverres.
- Spisepinner av tre og bambus pleier å være bedre for nybegynnere, siden de gir litt mer trekkraft mot hånden din og hverandre.
3 Hold forsiktig trykk på den øverste spisepinnen for å holde på maten. Åpne spisepinnene og klem dem ned på en bit av alt du spiser. Når du løfter bitt i munnen, konsentrerer du deg om å trykke lett ned på den øvre spisepinnen. Dette vil holde maten festet mellom de øverste og nederste spisepinnene, slik at den ikke kommer noe sted.
- Som alt annet tar det bare øvelse å bli dyktig med spisepinner. Prøv å flytte matvarer av forskjellige former, størrelser og teksturer fra en bolle til en annen sakte. Denne morsomme øvelsen vil hjelpe deg med å få det grunnleggende ned.
- Husk at den nederste spisepinnen bare er der for å gi støtte nedenfra. Den øverste spisepinnen er den som burde gjøre alt arbeidet.
4 Vend åpnings-lukkebevegelsen for å rive maten i mindre biter. Ta tipsene til spisepinnene sammen og stikk dem i den bredeste delen av maten. Trekk dem deretter fra hverandre med nok kraft til å skille maten i to stykker. Husk at denne alternative 'skjæremetoden' bare vil fungere på mykere varianter av mat.
- Tradisjonelle asiatiske retter inneholder vanligvis kjøtt, grønnsaker og korn som allerede er redusert til en størrelse som passer til spisepinner. Visse matvarer som tempura og hel fisk kan imidlertid trenge å bli brutt opp for å bli gjort mer håndterbare.
- I uformelle spisesteder er det vanligvis akseptabelt å ta biter av store matbiter i stedet for å rive eller kutte dem.
Annonse

Metode 3 av 3: Lære riktig spisepinnetikette

en Stikk aldri spisepinnene rett opp i en bolle med ris. Dette kan virke som en ufarlig måte å få dem til å holde seg, men det er en kardinal synd når det gjelder spisepinnebruk i Japan og mange andre asiatiske land. Årsaken til dette er at det ved japanske begravelsesseremonier er vanlig for den avdøde familie å plassere et par spisepinner loddrett i en bolle med ris og la det være et tilbud til ånden til deres avdøde kjære.
- Hvis du skal slippe spisepinnene dine, må du plassere dem vannrett over bollen din slik at den blir stille.
- Siden oppførsel som minner vertene dine eller menneskene rundt deg om døden antas å føre til uflaks, vil de helt sikkert legge en demper på stemningen i måltidet.
2 Bruk alltid begge spisepinnene samtidig. Motstå trangen til å skyve maten rundt eller spyd vanskelige biter med spissen av en av spisepinnene dine, uansett hvor store problemer du har med å bli vant til dem. Spisepinner kommer i par av en grunn. De er ment å brukes til å hente mat og ikke noe mer.
- I noen land anses selv å holde spisepinnene hver for seg i forskjellige hender som en falsk pas.
Tips: En god tommelfingerregel er å bare berøre spisepinnene med den dominerende hånden, med mindre du tar dem opp eller gjør en justering.
3 Unngå å legge spisepinnene over tallerkenen eller bollen, med mindre du er ferdig, spesielt ved formelle måltider eller restauranter. Det kan være lurt å legge fra seg spisepinnene av mange grunner, for eksempel å skaffe seg et glass vann. Mange restauranter tilbyr spisepinner, slik at spisestedene kan sette spisepinnene ned når de ikke bruker dem. du
- Når du er til formelle måltider, kan det være et symbol på at du ikke lenger er sulten og kaste av en tallerken når du legger ned spisepinnene. Med mindre du er på en formell restaurant eller et møte, er det stort sett greit å legge fra seg spisepinnene.
- Dette betyr ikke at du skal legge fra spisepinnene. Det er greit å gjøre det innimellom, men prøv å holde det opp for det meste.
Merk: Det er greit mesteparten av tiden å legge fra seg spisepinnene når du bare spiser sammen med familie og venner. Bare ikke gjør det for mye, det kan virke som om du ikke er sulten.
4 Prøv å ikke gestikulere med spisepinnene eller peke dem på andre mennesker. Hvis du har en tendens til å snakke med hendene eller føler behov for å utføre noe du sier, må du legge ned spisepinnene dine før du gjør det. Tenk deg hvordan du vil føle det hvis noen stikker en gaffel på deg mens du gjør et poeng!
- Dette burde være en selvfølge, men det er også et ganske stort nei-nei å tromme på bordet, lede en usynlig symfoni, imitere en hvalross eller utføre en hånlig sverdkamp med spisepinnene dine. Husk at de er verktøy, ikke leker.
5 Flytt oppvasken med hendene, ikke spisepinnene. Når du trenger å omorganisere tallerkener, boller eller annet spisestue, bruk din frie hånd i stedet for å skyte eller dra ting over bordet med spisepinnene. Ellers risikerer du å fornærme vertene dine ved å bruke redskapene deres til noe annet enn deres tiltenkte formål.
- Hvis du trenger å passere eller flytte en spesielt stor, tung eller tungvint tallerken, kan du spille den trygt og sette spisepinnene ned slik at du kan bruke begge hender.
- I Kina og noen andre asiatiske land er det å oppføre boller med spisepinner en oppførsel som er knyttet til tiggere, noe som betyr at du også utilsiktet vil få et slag mot din egen verdighet.
6 Ikke spis eller ta mat fra serveringsfatet med dine personlige spisepinner hvis du blir tilbudt servering av spisepinner. Flytt maten til tallerkenen din med serveringspinnene eller annet serveringsutstyr som følger med. Bruk deretter dine egne spisepinner til å spise av din egen tallerken. På den måten vil du ikke ha rørt mat til alle andre med kjøkkenutstyr som har vært i munnen din.
- En annen tabbe å passe på mens du serverer deg, er å grave rundt i serveringsskålen etter de flotteste bitene eller favorittingrediensene dine. Det er bare egoistisk.
- Å stikke spisepinnene dine i en felles tallerken er uhygienisk, da det øker risikoen for krysskontaminering, men det kan også virke respektløst hvis dine andre spisesteder ikke vet at du ikke er klar over regelen.
- Mange steder blir det ikke gitt servering av spisepinner. Du har lov til å bruke dine egne spisepinner i dette tilfellet.
Annonse

Samfunnsspørsmål og svar

Søk Legg til nytt spørsmål

Spørsmål Hvor kan jeg få spisepinner? Caeiia Topp svarende asiatiske markeder har billige markeder som kan se vakre ut, og nettbutikker har dem.
Spørsmål Når jeg bruker spisepinner, glir maten stadig ut. Er det meg eller maten? Visse matvarer er vanskeligere å spise med spisepinner enn andre. Ting som nudler, ris osv. Vil kreve at du øser maten ut, i stedet for å 'klemme ut maten. Hvis du holder de smale spissene sammen, kan du øse maten på samme måte som en skje. Fortsett å øve, du kommer dit.
Spørsmål Hvordan finner jeg et sted å kjøpe spisepinner? De fleste asiatiske markeder har dem, og du bør kunne finne dem online. Hvis du er heldig, kan de dukke opp på et lokalt loppemarked eller bruktbutikk (selv om dette er sjelden). Et annet alternativ er å spise på en asiatisk restaurant, og deretter ta et par med deg hjem; disse er normalt engangsbruk, men de kan vare en stund hvis de har god kvalitet og du tar vare på dem.
Spørsmål Når tips måles med spisepinner, må tipsene alltid berøre? Nei. Noen ganger er det nyttig å ha tipsene skilt veldig lett når du skaper, eller å bruke en skje- og klemteknikk som den som er beskrevet iHvordan spise ris med spisepinner.
Spørsmål Kan jeg flytte den nederste spisepinnen i stedet for toppen? Hvis du holder et par spisepinner riktig, som vist ovenfor, vil det være veldig vanskelig å flytte den nederste. Jeg testet nettopp denne ideen, og mens du kan, er det ganske vanskelig å gjøre det uten å flytte toppen for mye. Det er generelt bedre å holde og bruke dem på en måte som er beskrevet fordi det er mest effektivt, men det er ingen harde og raske regler.
Spørsmål Kan jeg finne spisepinner i delikatesseforretningen? Nei, du finner vanligvis ikke spisepinner i delikatesseforretningen.
Spørsmål Jeg får alltid små mengder mat når jeg bruker spisepinner, hvordan kan jeg få mer mengder mat? Agurk Du vil bli vant til denne bevegelsen etter tid og vil være i stand til å plukke opp vanskelige ting som et enkelt korn tørr ris. Øvelse gjør mester.

Still et spørsmål 200 tegn igjen Inkluder e-postadressen din for å få en melding når dette spørsmålet blir besvart. Sende inn
Annonse

Video . Ved å bruke denne tjenesten kan noe informasjon deles med YouTube.

Tips

For å bestemme hvilken størrelse spisepinner som passer best for hånden din, måler du avstanden mellom den utstrakte tommelen og pekefingeren i centimeter, og multipliserer deretter denne målingen med 1,5. Nummeret du får vil fortelle deg hvor lenge dine ideelle spisepinner skal være, noe som kan gjøre øvelsen enklere.
Hvis du bare ikke kan holde fast i noe som helst for å redde livet ditt, kan du vurdere å svelge stoltheten din og plukke opp et par treningspinner som er koblet sammen på toppen av en liten plastledd. Å spise et par måltider med disse vil gi deg en følelse av bevegelsen som den øvre spisepinnen skal lage.
I Japan er det vanlig å holde spisepinner med høyre hånd, selv om du tilfeldigvis er venstrehendt.

Annonse Send et tips Alle tipsinnleveringer blir nøye gjennomgått før de blir publisert. Takk for at du sendte et tips til gjennomgang!

Advarsler

Hvis du planlegger å besøke et sted der spisepinner er det valgte redskapet, er det en god ide å gjøre deg kjent med andre etikettepunkter og tabuer relatert til bruken av spisepinner for å unngå å fornærme vertene dine eller andre spisesteder rundt deg.
Glatte, runde spisepinner som de som er laget av plast eller metall, er spesielt utsatt for å rulle, gli og krysse over hverandre, så pass opp.

Annonse