Hvordan lage sprø kremost Wontons

Crispy cream cheese wontons, mer populært kjent som crab rangoons eller crab puffs, er en populær amerikansk kinesisk forrett med en sprø utside og en kremet, deilig innside fylt med kremost. Denne snacken kan enkelt lages ved hjelp av husholdningsartikler og ingredienser.

Serverer 8 til 10 personer med 2 til 3 wontons hver.

Ingredienser

• 8 gram (230 gram) kremost, ved romtemperatur
• 55 gram grønn løk, finhakket
• 1 pakke wonton-innpakninger
• 2 til 4 kopper maisolje eller kokosnøttolje til steking
• Søt og sur dyppesaus (valgfritt)
• Salt etter smak

Fremgangsmåte

1. en Forbered fyllet. Ta ½ kopp kremost og la den sitte ute i romtemperatur i rundt tretti minutter for å myke den litt. Fjern enden og toppdelen av en grønn løk. Hvis den grønne løken er tykk, skjær den tykke stammen i to. Finhakk nå grønn løk og tilsett ¼ kopp hakket grønn løk i kremost. Tilsett noen kverner av sort pepper og salt og bland godt sammen.
   • Alternativt kan du også velge en søtsmakende fylling med hvitløk og sukker.
2. 2 Fyll og brett wontons. Ta en wonton-innpakning og legg den foran deg og smør tynn omtrent ½ til 1 ts av kremostblandingen midt på wonton-arket. Ta litt vann (eller eggepasta) og beleg kantene på arket med fingeren. Brett det over i en trekant, og tett alle kantene sikkert. Fortsett å fylle og brette til du er ferdig med osteblandingen.
3. 3 Steke wontons. Varm stekeoljen til 160-175 ºC. Du vet når oljen er varm nok når du begynner å se røyk stige opp fra oljeoverflaten eller små kvisete linjer i oljen. Slipp wontons sakte ned i den varme oljen. Siden du kan spise kremostfyllingen ukokt, trenger du bare å steke wontons til de blir gyldenbrune. Dette kan ta omtrent tretti til femti sekunder eller opptil to hele minutter, avhengig av oljetemperaturen.
4. 4 Tøm og server. Fjern de gyldne wontons forsiktig og legg på et papirhåndkle for å la oljen renne av. Wontons vil fortsatt lage mat et øyeblikk, selv etter at de er fjernet fra oljen. Når de tørker av litt, er de klare til å spise og nyte.
5. 5 Ferdig. Annonse

Lagde du denne oppskriften?

Samfunnsspørsmål og svar

Søk Legg til nytt spørsmål

• Spørsmål Kan jeg bruke eggrulleemballasjer? Ja, du kan bruke eggrulleemballasjer. Skjær dem i fjerdedeler. Dette gjør dem til en fin størrelse å smelle i munnen for å spise.
• Spørsmål Kan jeg legge til hakkede gulrøtter i wontonene mine? Qamar Toppsvarer Ja.
• Spørsmål Hvordan lager jeg de villige innpakningene? Er de som dumpling wrappers? Du kan kjøpe ferdige innpakninger fra ditt lokale supermarked / butikk med asiatisk mat. Eller bruk wikiHows fullstendige illustrerte instruksjoner på:Hvordan lage Wonton Wrappers.
• Spørsmål Hvor er krabben? Det er ikke krabbe rangoon uten krabbe! Har du en oppskriftendring, eller til og med bare et forslag til det? Qamar Toppsvarer Dette er ikke krabbeomfang; disse er kremost wontons. For å lære hvordan du lager krabbe rangoon, sjekk utHvordan lage Crab Rangoon.
• Spørsmål Er innpakningene vegetariske? Qamar Toppsvarer Det avhenger av selskapets merkevare. Sjekk ingrediensene i pakken for å dobbeltsjekke om den er vegetarisk eller ikke.
• Spørsmål Kan jeg bruke vårrulle (rispakker) i stedet? Effektivt, ja, men du får kanskje ikke den samme sprø effekten.
• Spørsmål Kan vaner kokes? Nei, for de ville ikke bli sprø og de ville eksplodere i vannet.

Still et spørsmål 200 tegn igjen Inkluder e-postadressen din for å få en melding når dette spørsmålet blir besvart. Sende inn
Annonse

Video . Ved å bruke denne tjenesten kan noe informasjon deles med YouTube.

Tips

Send inn et tips Alle tipsinnleveringer blir nøye gjennomgått før de blir publisert. Takk for at du sendte et tips til gjennomgang!

Ting du trenger

• Wok eller stor skillet
• Sil