Hvordan lage danske pannekaker

Danske pannekaker er deilig og er den perfekte brunsj eller pudding. De kan lages i en flat versjon eller i en versjon som ser ut som små puffballs, sprø og velsmakende. For hver type pannekake kan du legge til fløte, sirup, frukt eller bær for å runde dem ut.

Ingredienser

Øl flate pannekaker :

hva betyr poengsummen kjærlighet i tennis

• 4 store egg, skilt
• 4 kopper (500 gram) allsidig mel
• 1 ts salt
• 1/4 kopp (50 gram) sukker
• 3/4 kopp (180 ml) øl [valgfritt]
• 2 kopper (475 ml) melk
• 1 ss smeltet smør
• Jordbærkonserver / blåbær

Aebleskiver danske pannekaker :

• 1 1/4 kopper allsidig / vanlig fire
• 2 ss sukker
• 1 kopp melk (lite fett eller standard er greit)
• 1 egg
• 1 ts vaniljeekstrakt / essens
• 2 ts bakepulver
• 2 ss vegetabilsk olje
• 1/2 ts salt
• Konditorer / melis eller sirup til servering

Kjernemelk aebleskiver danske pannekaker :
Gjør omtrent 20:

• 2 store egg, skilt
• 2 ss sukker
• 1 ss vegetabilsk olje
• 1 kopp kjernemelk
• 1/4 ts salt
• 1/2 ts bakepulver
• 1 kopp allsidig / vanlig mel
• Konditorer / melis eller sirup til servering

Vegansk aebleskiver danske pannekaker :

• 2 kopper vanlig melk uten melk og 4 ss sitronsaft til vegansk kjernemelk
• 2 kopper helvete konditorimel
• 1 ss eggerstatning
• 2 ts bakepulver
• 1/2 ts salt
• 2 ss lønnesirup
• 4 ss plantebasert pålegg, smeltet
• 1 ss vaniljeekstrakt / essens
• Vegetabilsk olje til pannen
• Konditorer / melis eller sirup til servering

Fremgangsmåte

Metode en av 4: Øl flate pannekaker

1. en Pisk eggehvite til stiv; sette til side.
2. 2 Pisk eggeplommer i en annen bolle til den er tykk og sitronfarget, tilsett mel og bland godt. Tilsett øl, melk, salt og smør og pisk til det er glatt. Brett forsiktig inn eggehviter.
   • Ikke bruk for mye øl. Hvis du foretrekker det, kan du til og med utelate det.
3. 3 Hell litt røre i 6-tommers smurt skillet. Roter skillet for å spre røren over overflaten.
4. 4 Kok til brun på begge sider. Gjenta til all røren er brukt.
5. 5 Serveres varm med jordbærsyltetøy. Annonse

Lagde du denne oppskriften?

Metode 2 av 4: Aebleskivers danske pannekaker

Denne pannekaken er faktisk som en liten puffball laget av pannekakedeig. Det krever en spesiell panne, aebleskiver-pannen.

1. en Smør aebleskiver-pannen lett. Gryten skal forvarmes før du tilsetter røren, så legg den på ovnen på middels varme for å varme den opp.
2. 2 Tilsett mel, sukker, bakepulver og salt i en mellomstor mikseskål. Rør for å blande sammen.
3. 3 Knekk egget i en egen bolle. Tilsett melk, vaniljeekstrakt og vegetabilsk olje. Visp raskt for å knekke eggeplommen og kombinere ingrediensene.
4. 4 Hell eggedosisen i skålen med tørre ingredienser. Visp raskt for å kombinere ingrediensene, fukt alt. Ikke bland for mye; la røren klumpete.
5. 5 Hell røren i de forvarmede aebleskiver-hullene. Fyll omtrent halvveis.
6. 6 Kok på middels varme i 1 minutt, eller til den er lett brunet.
   • Hvis du vil plassere noe midt på pannekakene, som biter av kjøtt, syltetøy, fruktbiter osv., Gjør du det på dette punktet slik at varene synker ned i midten av pannekaken før du snur.
7. 7 Vend pannekakene med en gaffel, tang, bambusspyd, spisepinne osv. For å lage den ukokte siden. Kok igjen i et minutt til den andre siden er brunet.
8. 8 Fjern fra varmen. Vipp pannekakene ut på tallerkenene.
9. 9 Server umiddelbart. Disse kan serveres som de er, eller du kan følge dem med syltetøy, fløte, fersk frukt, sirup, bestøvet med konditor / melis osv. Annonse

Lagde du denne oppskriften?

Metode 3 av 4: Kjernemelk aebleskiver danske pannekaker

1. en Forbered aebleskiver-pannen. Smør hvert av hullene. Gryten skal forvarmes før du tilsetter røren, så legg den på ovnen for å varme den på middels varme.
2. 2 Visp eggeplommene og 1 ss sukker. Visp til sukkeret er oppløst.
3. 3 Hell i vegetabilsk olje og kjernemelk. Bland for å kombinere godt.
4. 4 Visp inn salt, bakepulver og mel. Når røren er glatt og har få klumper, slutter du å vispe.
5. 5 I en annen bolle, pisk eggehvitene med 1 ss sukker. Pisk til myke topper dannes.
6. 6 Brett eggehvite-blandingen inn i melblandingen.
7. 7 Tipp røren i de forvarmede aebleskiver-hullene. Fyll hver og en ca 3/4 til toppen.
8. 8 Kok pannekakene. Når smøret begynner å boble og bunnen har blitt gylden, snur du pannekakene. Bruk en gaffel, spyd, tang etc. for å gjøre dette.
9. 9 Kok den andre siden til hele pannekaken blir gyldenbrun.
10. 10 Overfør til de oppvarmede serveringsplatene.
11. elleve Tjene. Pannekakene kan bestøves med konditorer eller melis, eller serveres med syltetøy, fløte, bær / frukt osv. Annonse

Lagde du denne oppskriften?

Metode 4 av 4: Vegansk aebleskiver danske pannekaker

1. en Forbered aebleskiver-pannen. Smør hvert av hullene med 1/2 ts olje hver. Gryten skal forvarmes før du tilsetter røren, så legg den på ovnen for å varme den på middels varme.
2. 2 Lag den veganske karnemelk. Bland sammen plantebasert melk og sitronsaft. Sett til side for å curdle.
3. 3 Pisk de tørre ingrediensene sammen i en stor mikseskål.
   • Dette inkluderer eggerstatningspulveret. Den vil bli aktivert ved tilsetning av væske om kort tid.
4. 4 Hell i de våte ingrediensene. Rør kort for å fukte alle ingrediensene; ikke bland for mye.
5. 5 Hell røren i den forvarmede aebelskiverpannen. Hell i ca 2 ss per hull.
6. 6 Kok i 30 sekunder til et minutt, eller til de er gyldenbrune.
7. 7 Vend koken på den andre siden i omtrent samme tid. Bruk en gaffel, tang, etc. for å snu pannekakene.
8. 8 Snu igjen på sidene for å lage mat, om nødvendig. Hele pannekaken skal tilberedes til gyldenbrun på alle sider.
9. 9 Overfør til varme serveringsplater. Hvis du lager mer, tilsett ny olje til hvert hull i kokekaret.
10. 10 Server umiddelbart. Disse kan drysses med konditor / melis, serveres med syltetøy, vegansk krem ​​eller friske bær / frukt. Annonse

Lagde du denne oppskriften?

Samfunnsspørsmål og svar

Søk Legg til nytt spørsmål Still et spørsmål 200 tegn igjen Inkluder e-postadressen din for å få en melding når dette spørsmålet blir besvart. Sende inn
Annonse

Tips

• Se på nettet etter en aebleskiver-panne hvis din lokale kjøkkenbutikk ikke har en.
• Hvis aebleskiver begynner å se for mørkt ut før de er kokt, skru ned varmen.
• Alle disse pannekakene kan holdes varme i en varm (ikke varm) ovn før servering hvis de ikke serveres umiddelbart. Hold aebleskiver pannekaker i et enkelt lag hvis du gjør dette.
• Strikkepinner og heklenåler kan brukes til å snu pannekakene; Bare sørg for å vaske dem i varmt vann først, for å sterilisere dem tilstrekkelig.

Annonse Send et tips Alle tipsinnleveringer blir nøye gjennomgått før de blir publisert. Takk for at du sendte et tips til gjennomgang!

Advarsler

• Pannekaker kan være varme, så vær forsiktig når du håndterer pannen og spiser pannekakene.

Annonse

Ting du trenger

Metode 1 :

• Forkle
• Stekepanne
• Visp
• Skje
• 2 mikseskåler

Metode 2 :

wilder fury 2 hvordan se

• Blandeskåler
• Blandingsredskap (visp)
• Aebleskiver-brød
• Noe å snu med, som en gaffel, spyd (bambus eller metall), tang, tannpirker osv.
• Oppvarmede serveringsplater

Metode 3 :

• Blandeskåler
• Blandingsredskap (visp)
• Aebleskiver-brød
• Noe å snu med, som en gaffel, spyd (bambus eller metall), tang, tannpirker osv.
• Oppvarmede serveringsplater

Metode 4 :

• 2 mikseskåler
• Visp
• Aebleskiver-brød
• Noe å snu med, som en gaffel, spyd (bambus eller metall), tang, tannpirker osv.
• Oppvarmede serveringsplater