Hvordan åpne en kokosnøtt

Kokosnøtter er en deilig og allsidig mat som er spesielt god når den spises fersk. Du kan vike unna å kjøpe en hel kokosnøtt, men hvis du antar at du trenger en drill, baufil og andre spesialverktøy for å åpne en. Heldigvis kan du faktisk åpne en kokosnøtt med gjenstander som du sannsynligvis allerede har hjemme. Oppvarming av kokosnøtten i ovnen hjelper deg med å myke den nok til at du bare kan slå den mot en hard overflate for å dele den opp. Hvis du ikke har tilgang til en ovn, kan en enkel hammer eller hammer bidra til å knekke kokosnøtten. Når du har åpnet den, trenger du bare en kniv og en grønnsakskreller for å frigjøre kokosnøttkjøttet, så det er klart til å spise.

Fremgangsmåte

Metode en av 3: Drenering av kokosnøtten

1. en Stikk et hull i toppen av kokosnøtten. På toppen av kokosnøtten er det tre øyne eller fordypninger. En av disse er vanligvis den svakeste, så bruk en skarp kniv til å stikke hver enkelt. Når du finner øyet som gir lettest, setter du inn kniven i det for å lage et ½-tommers (1,27 cm) hull.
   • Du kan også bruke et metallspyd eller en skrutrekker til å stikke hull i toppen av kokosnøtten.
2. 2 Snu kokosnøtten opp ned over et glass. For å samle vannet fra kokosnøtten, trenger du et glass. Plasser kokosnøtten opp ned over den slik at hullet du har stanset i den er rett over glasset.
   • Du kan også legge kokosnøtten over en bolle for å samle vannet. Hvis du bruker et glass som kokosnøtten bare passer over, betyr det at du ikke trenger å holde kokosnøtten når den drypper.
   • En målebeger fungerer også bra for å samle opp væsken.
3. 3 La kokosnøten renne helt av. Etter at du har plassert kokosnøtten opp ned over glasset, la den sitte i flere minutter eller til all væsken renner ut. Du må kanskje riste kokosnøtten et par ganger for å få siste bit vann ut av den.
   • Hvis du planlegger å legge kokosnøtten i ovnen for å åpne den, må du tømme den først. En kokosnøtt som ikke er drenert, kan eksplodere i ovnen hvis den er oppvarmet for lenge.
   • Hvis du planlegger å bruke en hammer for å åpne kokosnøtten, trenger du ikke nødvendigvis å tømme den først. Du kan imidlertid slutte å lage et rot på kjøkkenet ditt hvis du ikke gjør det, så det er best å starte med en drenert kokosnøtt.
   • Du bør samle ca ½ til ¾ kopp (118 til 177 ml) vann fra kokosnøtten.
   • Vannet fra en fersk, ung kokosnøtt skal være søt. Hvis væsken har en fet konsistens, er kokosnøtten sannsynligvis ikke god og bør kastes.
   Annonse

Metode 2 av 3: Bruke ovnen til å åpne kokosnøtten

1. en Forvarm ovnen. For å bruke varme til å åpne kokosnøtten, er det viktig å sikre at ovnen er varm nok. Still temperaturen til 375 grader Fahrenheit (190 grader Celsius), og la den varme opp helt.
2. 2 Legg kokosnøtten på en panne og stek den i 10 minutter. Legg den drenerte kokosnøtten på et bakeplate, og sett den i ovnen. La kokosnøtten bake i omtrent 10 minutter eller til du ser en sprekk utvikle seg i skallet.
   • Hvis kokosnøtten ikke har sprukket etter 10 minutter, fortsett å bake den til du merker at skallet begynner å splitte. Sjekk kokosnøtten noen få minutter, for å sikre at du ikke varmer den lenger enn nødvendig.
   • Hvis du har det travelt, kan du også mikrobølge kokosnøtten. Plasser den på en mikrobølgeovnplate, og varm den på middels høy effekt i tre minutter.
3. 3 Fjern kokosnøtten og pakk den inn i et håndkle. Når kokosnøtten har begynt å sprekke, tar du bakeplaten ut av ovnen. La den avkjøles i to til tre minutter. Deretter pakker du kokosnøtten i et lite kjøkkenhåndkle eller en fille.
4. 4 Legg kokosnøtten i en søppelsekk og slå den mot en hard overflate. Med kokosnøtten fortsatt innpakket i håndkleet, sett den i en stor søppelsekk av plast. Vri posen lukket, og slå kokosnøtten mot en hard overflate flere ganger til du kjenner at den går i stykker.
   • Jo hardere overflaten du treffer kokosnøtten mot, jo lettere blir det å bryte. En betongoverflate fungerer spesielt bra.
5. 5 Legg en kniv mellom skallet og kjøttet for å skille dem. Når kokosnøtten er brutt i biter, fjerner du den fra søppelsekken og pakker ut håndkleet. Ta hvert stykke, og kil en kniv mellom skallet og det hvite kjøttet av kokosnøtten for å skille de to forsiktig.
   • Du trenger ikke nødvendigvis å bruke en skarp kniv for å skille kokosnøttkjøttet og skallet. Det er best å starte med en smørkniv og bare gå over på en skarp kniv hvis du har problemer.
   • Jevn bitene av kokosnøtt mens du skiller kokosnøttskallet og kjøttet ved å avstive det mot bordet eller benken.
6. 6 Skrell fiberen vekk fra kokosnøttkjøttet. Etter at du har skilt kokosnøtten, kan det fortsatt være lysebrun fiber som dekker det hvite kjøttet. Bruk en vegetabilskreller til å fjerne fiberen på samme måte som huden fra en potet eller annen grønnsak. Når du har fjernet fiberen fra kjøttet, er du klar til å spise eller lage mat med kokosnøtten din.
   • Hvis du ikke har en vegetabilskreller, kan du bruke en skarp kniv til å forsiktig fjerne fiberen fra kjøttet.
   Annonse

Metode 3 av 3: Åpne kokosnøtten med en Mallet

1. en Pakk kokosnøtten i et håndkle og hold den. Når du har tappet kokosnøtten, legger du et foldet kjøkkenhåndkle rundt den ene siden av kokosnøtten. Bruk din ikke-dominerende hånd til å holde den, så den delen av kokosnøtten som ikke er dekket med håndkleet, er foran deg.
   • Hvis du foretrekker det, kan du stille kokosnøtten mot et bord eller benkeplate. Du må imidlertid justere den mens du jobber, slik at du kan knekke den hele veien rundt.
2. 2 Snu kokosnøtten og bank den med en hammer til den sprekker. Hold kokosnøtten med håndkleet, bruk en hammer for å banke fast på den. Snu kokosnøtten mens du går, slik at du kan tappe mot hele utsiden til den begynner å sprekke i to.
   • En metallhammer har en tendens til å fungere best for å åpne kokosnøtten.
   • Hvis du ikke har en hammer, kan du bruke en hammer til å banke på kokosnøtten.
3. 3 Del kokosnøttskallet og legg det med kuttet side ned. Når kokosnøtten har sprukket rundt hele utsiden, bruk fingrene til å dele den i to. Sett kokosnøtten ned på bordet eller benkeplaten med den kappede siden ned.
   • Hvis du oppdager at kokosnøtten ikke deler seg lett, gjenta forrige trinn med å banke rundt utsiden med hammeren. Det kan være noen flekker der kokosnøtten ikke har sprukket helt.
4. 4 Slå kokosnøtten med hammeren for å løsne kjøttet. Med kokoshalvdelene vendt ned, bruk hammeren til å tappe mot hvert stykke. Det vil bidra til å løsne kjøttet fra skallet, slik at du lettere kan skille de to.
   • Sørg for å banke kjøpesentret over kokoshalvdelene for å sikre at kjøttet løsnes overalt.
   • Det er greit hvis kokoshalvdelene deles i mindre biter når du treffer den med hammeren. Det kan faktisk gjøre det lettere når det er på tide å skille skallet og kjøttet.
5. 5 Kjør en kniv mellom skallet og kjøttet for å frigjøre det. Etter at du har slått kokoshalvdelene med hammeren for å løsne kjøttet, kiler du en smørkniv mellom skallet og kjøttet. Bruk kniven til å lirke kjøttet forsiktig bort fra skallet til det er helt skilt. Gjenta med alle kokosbitene.
   • Sørg for å bruke en smørkniv slik at du ikke trenger å bekymre deg for å klippe deg selv mens du jobber.
6. 6 Fjern fiberen fra kjøttet. Når du har skilt kjøttet fra skallet, vil det fremdeles være en tynn, brun, fibrøs hud på utsiden. Bruk en vegetabilskreller for å fjerne huden forsiktig så bare kjøttet av kokosnøtten er igjen.
   • Etter at kjøttet av kokosnøtten er skilt fra huden, er du klar til å spise eller lage mat med den.
   Annonse

Samfunnsspørsmål og svar

Søk Legg til nytt spørsmål

• Spørsmål Hva gjør jeg med kokosnøttkjøttet? Jennifer blair Du kan spise kjøttet direkte fra kokosnøtten etter at du har åpnet det, eller bruke det i en hvilken som helst oppskrift som krever fersk kokosnøtt.
• Spørsmål Kan jeg drikke vannet i en kokosnøtt? Ja, du kan, kokosnøttvann er fullt av vitaminer, og det er veldig fuktighetsgivende.
• Spørsmål Da jeg åpnet kokosnøtten min, fant jeg et tykt, hvitløklignende materiale i stedet for vann. Er kokosnøtten trygt å bruke? Jennifer blair Hvis du merker at vannet i kokosnøtten er tykk, fet eller klumpete, betyr det sannsynligvis at kokosnøtten er gammel og ikke lenger frisk. Du bør kaste den.
• Spørsmål Kan jeg bore en kokosnøtt? Ja, det kan du, men vær forsiktig.
• Spørsmål Kan du drikke vannet fra kokosnøtten? Ja, du kan spise / drikke alt inne i kokosnøtten. Kokosnøttvann til og med på flaske og selges i butikkene.
• Spørsmål Hva kan jeg gjøre med bare en skrutrekker? Du kan tømme saften fra en av de 'myke flekkøyene' med et hardt trykk på den.
• Spørsmål Kan du åpne en kokosnøtt med hendene og kan en kokosnøtt drepe noen De fleste kan ikke åpne en kokosnøtt med bare hender. Og ja, en kokosnøtt kan være dødelig når den faller eller brukes som et prosjektil.
• Spørsmål Hvordan vet du om en kokosnøtt er fersk å spise? Vannet inni skal være tynt og søtt, ikke tykt og sirupaktig. Annet enn det, er det vanskelig å si det bare ved å se på utsiden. Et enkelt triks jeg har lært om å kjøpe produkter fra en dagligvarebutikk, er at det ferskeste produktet oftest er bak eller under resten av produktet.
• Spørsmål Er det mulig å ødelegge en kokosnøtt med bare et sugerør og hendene mine? I så fall ville det knekke hendene mine? Det er ikke mulig å åpne en kokosnøtt med et sugerør. Utdannede kampsportmestere har vært kjent for å knekke kokosnøtter med bare hender, men hvis du ikke er en, ikke prøv.
• Spørsmål Kan jeg spise de brune greiene på utsiden av kokosnøtten? Adrian Toppsvarer Nei, du kan ikke spise skallet. Det er akkurat som å spise et peanøtteskall eller spise trebark.

Vis flere svar Ubesvarte spørsmål

• Kan jeg bruke mikrobølgeovn til å varme den opp? Svar

Still et spørsmål 200 tegn igjen Inkluder e-postadressen din for å få en melding når dette spørsmålet blir besvart. Sende inn
Annonse

Video . Ved å bruke denne tjenesten kan noe informasjon deles med YouTube.

Tips

• Saften i kokosnøtten er ikke kokosmelk - det er søtt vann. Vannet i mutteren er en naturlig forekommende del av den voksende kokosnøtten, og den endrer farge og smak avhengig av hvor moden den er. Kokosmelk er et bearbeidet produkt laget ved å utvinne olje fra det hvite kjøttet, vanligvis med kokende vann. Du kan imidlertid ogsålag din egen kokosmelk.
• Du kan også åpne en kokosnøtt ved å kaste den på en stein. Dette vil knekke kokosnøtten og du kan komme til kjøttet.

Annonse Send et tips Alle tipsinnleveringer blir nøye gjennomgått før de blir publisert. Takk for at du sendte et tips til gjennomgang!

Advarsler

• Forsøk aldri å bite opp en kokosnøtt. Den vil ikke åpne den og knekke tennene.
• Ikke sett kokosnøtten i ovnen hvis du ikke har tappet den ut. Det kan eksplodere hvis det blir stående for lenge og vannet blir til damp, og skaper høyt trykk inni.
• Vær veldig forsiktig når du slår kokosnøtten med hammeren. Kokosnøtten skal treffes fast, men ikke så hardt at du mister kontrollen over hammeren. Du vil ikke treffe deg ved et uhell.

Annonse

Ting du trenger

• Skarp kniv
• Glass, bolle eller målebeger

Ovnsmetode

• Bakepapir
• Kjøkkenhåndkle
• Plastpose
• Smørkniv
• Grønnsaksskreller

Mallet-metoden

• Kjøkkenhåndkle
• Metallhammer eller hammer
• Smørkniv
• Grønnsaksskreller