Hvordan knekke Macadamia Nuts

Makadamianøtter er utrolig tøffe å knekke, selv om de først har blitt kokt eller stekt. Typiske nøtteknekere vil ikke gjøre susen, og mindre raffinerte metoder, som å knuse dem med en vanlig hammer, ender opp med å knuse de delikate nøttene inni. Les videre for to metoder du kan bruke til å knekke macadamia nøtter.

bordtennisslag

Fremgangsmåte

Metode en av 2: Bruk et Vise Grip og en Hammer

1. en Samle verktøy. Du kan lage en provisorisk macadamia nøtteknekker med et skruegrep, en jernstang for å sette mutteren mot og en flat hammer.
   • Vise grep er vanlige verktøy tilgjengelig i hvilken som helst jernvarehandel. Hvis du elsker makadamianøtter og planlegger å skjule dem ofte, er det verdt å kjøpe et skruegrep for dette spesifikke formålet (selv om du sannsynligvis også finner andre bruksområder for det).
   • Forsikre deg om at hammeren har en flat ende, i stedet for en rund. Du må utøve kraft jevnt på nøtteskallene.
   • Hvis du ikke har en jernstang, vil en tøff metalloverflate gjøre det. Andre harde overflater som marmor, glass, betong eller tre kan bli skadet av bankingen, så sørg for at du arbeider over metall.
2. 2 Ta tak i mutteren i skrustikken. Legg den opp slik at mutterens søm vender oppover, snarere enn mot innsiden av skruen. Sett skrutrekket slik at det griper godt.
3. 3 Plasser den grepne mutteren mot metallstangen. Hold fast i skruehåndtakene og sørg for at du har et godt grep, siden du ikke vil at mutteren skal skli når du tar hammeren ned.
4. 4 Pund mutteren med hammeren. Prøv å slå den firkantet på sømmen slik at den sprekker rent. La hammeren sprette tilbake mot deg når mutteren sprekker opp.
   • Du må kanskje prøve dette et par ganger før du lærer nøyaktig hvor mye kraft du skal utøve.
   • Det er viktig å la hammeren sprette eller trekke litt tilbake, siden den hindrer hammeren i å knuse mutteren inne.
5. 5 Løsne mutteren fra skruen. Skallet vil falle bort, og den intakte mutteren er nå klar til å bli kastet i munnen ellerbrukt i en oppskrift. Annonse

Metode 2 av 2: Bruk et hull i en stein

1. en Finn en stein med hull i. Denne metoden stammer fra Hawaii, og brukes fortsatt ofte der for å knekke i makadamier. Bergarten gir en hard overflate for å stabilisere mutteren. Se etter et lite hull som er dypt nok til å holde mutteren på plass, men grunt nok til at det stikker litt ut over hullet.
   • Hvis du bor i nærheten av vulkansk stein, vil du sannsynligvis finne noen med hull i akkurat riktig størrelse.
   • Hvis du ikke bor i nærheten av vulkansk stein, kan du finne litt kalkstein eller skifer med naturlige, små hull i. Noen mennesker har funnet suksess ved å bruke en sprekk i fortauet; Vær forsiktig, siden du kan skade fortauet med denne metoden.
2. 2 Sett fjellet i hullet på sømsiden opp. Plasser den forsiktig slik at sømmen vender opp og du får et tydelig skudd når du banker skallet åpent.
3. 3 Pund mutteren med en stein. Enhver tung, flat, hard rock skal fungere. Ta tak i bergarten tett, løft den over hodet, og knus den ned på sømmen til makadamianøtteskallet. Skallet skal skje rett åpent.
   • La steinen sprette litt tilbake mot deg etter at du har banket den ned. Hvis du fortsetter å kjøre den inn i skallet, vil du knuse mutteren inni.
   • Hvis du har problemer med å bryte opp skallet, kan du eksperimentere med forskjellige vinkler og bergarter i forskjellige former og størrelser.
4. 4 Trekk ut mutteren. Ta en titt på mutteren for å sikre at den ikke har grus eller andre steinpartikler festet til seg. Det kan være lurt å skylle det av før du bruker det.
5. 5 Ferdig. Annonse

Samfunnsspørsmål og svar

Søk Legg til nytt spørsmål

• Spørsmål Hvordan vet jeg når nøttene er klare til å åpnes? Det er flere tester du kan gjøre. Den ene er flottortesten, hvor du får ferskvann og plasserer mutteren i. Hvis den synker, er den ikke moden ennå.

Still et spørsmål 200 tegn igjen Inkluder e-postadressen din for å få en melding når dette spørsmålet blir besvart. Sende inn
Annonse

Tips

• Noen sier at makadamianøtter som har blitt plassert i fryseren en time før sprekker, er mye lettere å knekke.
• Pre-shelled nøtter er aldri så gode som nøtter rett fra skallet, da mutteroljene begynner å bli harsk ved kontakt med luften. Oppbevar dine usprukne sprukne nøtter i kjøleskapet i opptil en uke etter sprekkingen. Sprekk bare mengden du sannsynligvis trenger for å unngå svinn.
• Vær forsiktig med skjærene fra skallet. De har en tendens til å fly overalt når hammeren kommer ned. Best gjøres i et område der rotet enkelt kan feies opp, eller dekke et stort område med avis som du enkelt kan samle opp og kaste etterpå.
• Sprukne skjell av makadamianøtter sies å være ypperlige for hagesmør.

Annonse Send et tips Alle tipsinnleveringer blir nøye gjennomgått før de blir publisert. Takk for at du sendte et tips til gjennomgang!

Advarsler

• Hold øye med tommelen og fingrene - hold dem borte fra området som hammeren er satt til å komme ned på.

Annonse