Knuste pepperkorn kan brukes når du tilbereder en rekke kjøtt. Etter å ha knust paprika, prøv å bruke krydderet på kylling, kalkun eller biff.
Ingredienser
- 3 ss. hele pepperkorn
Fremgangsmåte
- en Hell pepperkornene i en haug i midten av et skjærebrett.
- 2 Vink en stor panne med høyre hånd i en 45 graders vinkel på toppen av liktornene.
- 3 Skyv sterkt ned med venstre hånd nederst på pannen som dekker pepperkornene.
- 4 Løft pannen og samle pepperkornene tilbake i en pen haug.
- 5 Skyv ned igjen med pannen for å fortsette å knuse paprika. Gjenta prosessen til pepperkornene når ønsket tekstur. Annonse
Samfunnsspørsmål og svar
Søk Legg til nytt spørsmål- Spørsmål Hva er forskjellen mellom sort pepper og svart pepper? Svart pepperkorn er sort pepper. Pepparkornen kommer i tre forskjellige farger, avhengig av modenhet, hvit, rød og svart. Den hvite og røde pepperkornen har en tendens til å være mildere enn den svarte.
Annonse
Tips
- Hvis venstre hånd blir lei av å skyve, bytt så høyre hånd skyver og venstre hånd holder pannen stødig.
Annonse Send et tips Alle tipsinnleveringer blir nøye gjennomgått før de blir publisert. Takk for at du sendte et tips til gjennomgang!
Ting du trenger
- Skjærefjøl
- Stor kokepanne