Hvordan lage en Chia frokostbolle

Chia frø er et flott tillegg til ethvert måltid. De er fylt med gunstige antioksidanter, kalsium, fiber, protein og omega-3 fettsyrer. Hvilken bedre måte å starte en sunn dag enn med en chia-frokostskål? De smaker best når de er tilberedt kvelden før, men du kan spise dem samme dag også hvis du er for ivrig etter å grave i den sunne deiligheten.

Ingredienser

Grunnleggende Chia frokostskål

• 4 ss (40 gram) hele chiafrø
• 2 kopper (475 milliliter) mandelmelk
• 2 ss (45 gram) lønnesirup eller honning
• 1 ts vaniljeekstrakt

Pålegg

• Fersk frukt
• Nøtter
• Kanel, lønnesirup, honning osv.

Serverer 2

Havremel Chia frokostbolle

• ½ kopp (40 gram) rullet havre (gammeldags havre)
• 3 ss (30 gram) hele chiafrø
• 1⅓ kopp (320 ml) soyamelk
• 2 ss (45 gram) lønnesirup eller honning (valgfritt)

Pålegg

• Fersk frukt
• Nøtter
• Kanel, lønnesirup, honning osv.

Serverer 2

Yoghurt Chia frokostskål

• 3 ss (30 gram) hele chiafrø
• ½ kopp yoghurt (enhver smak)
• ⅓ kopp (80 milliliter) mandelmelk
• ½ ts kanel (valgfritt)

Pålegg

• Fersk frukt
• Nøtter
• Kanel, lønnesirup, honning osv.

Serverer 2

Fremgangsmåte

Metode en av 3: Lage en grunnleggende Chia frokostbolle

1. en Kombiner chiafrø, melk, sirup og vaniljeekstrakt i en stor bolle. Rør alt sammen med en gummispatel til den bare er kombinert. Ikke bekymre deg for å lage individuelle porsjoner ennå. Du vil blande alt sammen først.
   • Mandelmelk anbefales, men du kan også bruke andre typer melk.
   • Hvis du ikke finner noen lønnesirup eller honning, kan du bruke en annen type søtningsmiddel, som kokosnektar, agave-nektar eller stevvia.
2. 2 La blandingen sitte i 30 minutter, og rør den deretter. I løpet av denne tiden vil chiafrøene suge opp melken og bli tykkere. Når blandingen tykner, rør den. Dette vil bidra til å kombinere ingrediensene ytterligere og forhindre at de klumper seg sammen. Sørg for å skrape bunnen av krukken.
3. 3 Dekk til bollen og la den stå i kjøleskapet over natten. Dette ikke er absolutt nødvendig, men mange foretrekker den tykke, puddinglignende teksturen som chiafrøene får morgenen etter. Du kan dekke bollen med lokk eller plastfolie. Dette er ganske enkelt for å holde chiafrøene fuktige og forhindre at de tørker ut.
4. 4 Fordel blandingen mellom to boller. Ta bollen ut av kjøleskapet. Gi det en ny røre. Stikk chiafrøblandingen i to boller. Bruk en gummispatel til å skrape skålen ren slik at du ikke kaster bort noe.
5. 5 Fyll på med litt skiver frukt og nøtter, hvis ønskelig. Vask, skrell og skjær favorittfrukten din, og legg den på toppen av bollen i jevne striper. Prøv å bruke en kombinasjon av forskjellige frukter for en mer fargerik (og velsmakende) bolle. Legg til en håndfull nøtter, frø eller granola på den ene siden av bollen.
   • La mindre frukt, som bjørnebær, bringebær og blåbær, være hele.
   • Hvor mye frukt du bruker, er opp til deg! Noen liker å dekke hele overflaten av bollen med frukt, mens andre liker å bruke bare noen få skiver.
   Annonse

Lagde du denne oppskriften?

Metode 2 av 3: Lage en havremel Chia frokostskål

1. en Legg havre, chiafrø og melk i en stor bolle. Ikke bekymre deg for å lage separate porsjoner ennå. Du vil blande alt sammen først, og deretter dele det opp senere.
   • Hvis du ikke finner 'havregryn', bruk 'gammeldags havre' i stedet.
   • Soyamelk anbefales til denne oppskriften, men du kan også bruke andre typer.
2. 2 Legg til noen smakfulle statister. På dette punktet kan du legge til litt lønnesirup eller honning, eller til og med et dash kanel. Hvis du ikke finner noen lønnesirup eller honning, kan du prøve kokosnektar eller agave-nektar.
3. 3 Rør alt sammen. Bruk en gummispatel til å brette ingrediensene sammen. Sørg for å skrape bunnen og sidene av bollen ofte.
4. 4 Dekk til bollen og legg den i kjøleskapet. Du kan dekke bollen med plastfolie eller et lokk. Dette vil forhindre at blandingen tørker ut. La den stå i kjøleskapet i minst 1 time. Overnatting ville imidlertid være bedre. I løpet av denne tiden vil havremel og chiafrø suge opp blandingen og bli tykkere.
5. 5 Del blandingen mellom to boller. Bruk en gummispatel for å lede blandingen inn i hver bolle. Hvis havregryn er for tykt for deg, rør inn litt mer melk. Jo mer melk du legger til, jo tynnere blir frokostbollen din.
6. 6 Topp hver skål med litt skiver frukt og nøtter, hvis ønskelig. Vask, skrell og skjær noen få biter av favoritt fruktene dine, og legg dem deretter på toppen av bollen i jevne striper. Ta en håndfull nøtter, frø eller granola, og legg den til den ene siden av bollen.
   • La mindre frukt, som bjørnebær, bringebær og blåbær, være hele.
   • Hvor mye frukt og nøtter du legger til er opp til deg.
   Annonse

Lagde du denne oppskriften?

Metode 3 av 3: Lage en yoghurt Chia frokostbolle

1. en Kombiner chiafrø, melk og yoghurt i en stor bolle. Bruk en gummispatel til å røre alt sammen. Skrap bunnen og sidene av bollen ofte slik at alt blir jevnt blandet.
   • Mandelmelk anbefales til denne oppskriften, men du kan også bruke en annen type melk.
   • Du kan bruke hvilken som helst type yoghurt du liker. Smaksatt yoghurt anbefales, men du kan bruke vanlig hvis du foretrekker det.
2. 2 Rør inn litt kanel. Hvis du ikke liker kanel, kan du bruke en annen type bakekrydder eller søtningsmiddel. Hvis du brukte smaksatt yoghurt, som vanilje eller jordbær, trenger du sannsynligvis ikke å tilsette mye, om noe, i. Hvis du brukte vanlig yoghurt, ville det imidlertid være en bit kanel eller en skvett honning eller lønnesirup. en god idé.
3. 3 La blandingen sitte i 1 time, og rør den deretter. I løpet av denne tiden vil chiafrøene suge opp væsken og tykne opp. Når chiafrøene har tyknet, gi dem en rask røre. Dette vil bidra til å forhindre at ting klumper seg sammen.
4. 4 Dekk til bollen og la den stå i kjøleskapet over natten. Du kan dekke bollen med et plastfolie eller et tettsittende lokk. Blandingen vil fortsette å tykne, og gir deg en velsmakende, puddinglignende godbit til frokost neste morgen.
   • Hvis du er for utålmodig, kan du spise frokostbollen samme dag. Det kan imidlertid ikke være så tykt.
5. 5 Fordel blandingen mellom to boller. Gi blandingen en god omrøring først. Hvis den er for tykk, rør inn litt mer melk. Bruk en gummispatel for å lede blandingen i to boller. Sørg for å skrape bollen ren!
6. 6 Topp det med ditt valg av skiver frukt og nøtter, hvis ønskelig. Vask, skrell og skjær opp noen stykker av favorittfrukten din. Legg frukten på toppen av bollen i jevne striper. Kast i en håndfull nøtter, frø eller granola for ekstra knase.
   • La mindre frukt, som bjørnebær, bringebær og blåbær, være hele.
   • Prøv å bruke en kombinasjon av forskjellige typer frukt.
   • Hvor mye frukt og nøtter du legger til er opp til deg.
   Annonse

Lagde du denne oppskriften?

Samfunnsspørsmål og svar

Søk Legg til nytt spørsmål Still et spørsmål 200 tegn igjen Inkluder e-postadressen din for å få en melding når dette spørsmålet blir besvart. Sende inn
Annonse

Video . Ved å bruke denne tjenesten kan noe informasjon deles med YouTube.

Tips

• Hvis du ikke finner noen lønnesirup eller honning, kan du bruke andre typer søtningsstoffer, for eksempel kokosnektar, agave-nektar eller stevvia.
• Du kan også tilberede disse frokostskålene i murkrukker, Tupperware-beholdere osv.
• Store valg av frukt inkluderer: mango, bananer, bær, kiwi og ananas.
• Hvis du vil ha en tykkere frokostskål, bruk mer chiafrø. Hvis du vil ha en tynnere frokostskål, bruk mindre.
• Du kan servere chia-frokostskålen samme dag hvis du foretrekker det. La den sitte i minst 15 minutter først, slik at frøene kan 'blomstre' og tykne.
• Mandler, valnøtter, solsikkefrø og gresskarfrø er alle gode valg.

Annonse Send et tips Alle tipsinnleveringer blir nøye gjennomgått før de blir publisert. Takk for at du sendte et tips til gjennomgang!

Ting du trenger

• Stor blandeskål
• Gummispatel
• Plastfolie eller tettsittende lokk
• 2 boller (for servering)