Knuste peanøtter er gode for baking og matlaging, og de er enkle å tilberede hjemme. En av de raskeste måtene å knuse peanøtter er med en matprosessor, men du har fortsatt flaks hvis du ikke eier en. Hvis du er villig til å bruke mer tid og albuefett, kan du knuse peanøtter for hånd ved hjelp av en kjevle. Uansett hvilken metode du bruker, er det viktig å unngå for mye knusing av peanøttene, slik at du ikke ender med å lage peanøttsmør.
Fremgangsmåte
Metode en av 2: Bruke en matprosessor
- en Skall noen peanøtter og legg dem i en fryser i flere timer. Forsikre deg om at de er kalde, slik at de har lettere for å bli knust i kjøkkenmaskinen.
- 2 Hell 1 kopp (.2 liter) av de kalde peanøttene i en kjøkkenmaskin. Knus en kopp peanøtter om gangen for å unngå ujevnt store biter.
- 3 Sett lokket på kjøkkenmaskinen og hold pulsknappen nede. Hold bare pulsknappen nede i noen sekunder; Målet er å knuse nøttene i korte brister, ikke på en gang. Etter noen sekunders pulsering slipper du pulsknappen og lar peanøttene hvile i 2-3 sekunder.
- 4 Veksle mellom pulsering og hvile til peanøttene er knust. Pulse peanøttene lenger for finere knuste biter.
- Unngå forbehandling av peanøtter, ellers vil de frigjøre sine naturlige oljer og bli for fet.
- 5 Tøm de knuste peanøttene i en tallerken og gjenta med flere peanøtter. Fortsett å knuse 1 kopp (.2 liter) peanøtter om gangen til du har knust ønsket mengde. Annonse
Metode 2 av 2: Knusing av peanøtter for hånd
- en Fyll en liten plastpose med 1 kopp (0,2 liter) uskallede peanøtter. Forsikre deg om at posen ikke renner over av peanøtter, ellers kan de falle ut når du knuser dem. Vri eller glidelåsen.
- 2 Legg posen på et skjærebrett og slå den forsiktig med en kjevle. Hold kjevlen som en hammer og fortsett å slå posen til jordnøttene inni har flatt seg ut i ett lag.
- 3 Bruk begge hender til å rulle kjevle over posen med peanøtter. Trykk ned kjevlen mens du ruller den over posen for å knuse nøttene.
- 4 Dump peanøttene ut av posen og på skjærebrettet. Bruk hånden til å spre peanøttene ut i et enkelt, konsentrert lag midt på brettet.
- 5 Bruk kjevle til å presse ned peanøttene og knuse dem. Bær kjevle over laget av peanøtter, stopp og trykk ned på hver rad til du kjenner peanøttene knuse seg under. Løft og trykk kjevlen, ikke rull den. Fortsett å gjøre dette til du er fornøyd med hvor knuste jordnøttene er. Annonse
Samfunnsspørsmål og svar
Søk Legg til nytt spørsmål- Spørsmål Hvordan lager du peanøttsmør?wikiHow Staff Editor
Svar fra personalet Dette svaret ble skrevet av et av våre trente team av forskere som validerte det for nøyaktighet og omfattende. wikiHow Staff Editor Staff Staff Det er enkelt å lage peanøttsmør hjemme, du trenger bare litt forberedelser for å sikre at peanøttene er rene, og deretter kan du bearbeide eller blande dem til ønsket konsistens. For fullstendige trinnvise instruksjoner, sjekk ut wikiHow:Hvordan lage peanøttsmør. - Spørsmål Hvordan maler du peanøtter til et pulver?wikiHow Staff Editor
Svar fra personalet Dette svaret ble skrevet av et av våre trente team av forskere som validerte det for nøyaktighet og omfattende. wikiHow Staff Editor Staff Svar Peanøttpulver kan lages ved å tilsette rene peanøtter i matprosessoren og bearbeide dem til de blir til et pulver. Hvis du ikke har en matprosessor, kan du knuse peanøttene til pulverform i en mørtel og en støter, selv om dette vil ta en stund, spesielt hvis du må gjøre det i flere omganger. Å steke peanøtter før du gjør dem om til et pulver er et annet alternativ; dette er spesielt bra hvis du bruker pulver til asiatiske retter. - Spørsmål Hva kan jeg gjøre med knuste peanøtter?wikiHow Staff Editor
Svar fra personalet Dette svaret ble skrevet av et av våre trente team av forskere som validerte det for nøyaktighet og omfattende. wikiHow Staff Editor Staff Staff Knuste peanøtter kan brukes som pålegg for desserter som iskrem og vanlig iskrem. De kan brukes som pålegg på salte retter; for eksempel tilfører mange thailandske og vietnamesiske retter et dryss av knuste peanøtter for å fullføre smaksprofilen til en rett. Du kan også bruke knuste peanøtter til baking, enten som en del av kaken eller kakedeigen eller som pålegg på kaker, skiver, energibarer osv. Hvis du lager sjokolade eller godteri, er knuste peanøtter den ideelle størrelsen for å legge til hvis du re lage peanøtt-smaksvarianter, for eksempel peanøtt trøfler. - Spørsmål Hvordan skal jeg lagre knuste peanøtter?wikiHow Staff Editor
Svar fra personalet Dette svaret ble skrevet av et av våre trente team av forskere som validerte det for nøyaktighet og omfattende. wikiHow Ansvar Redaktør Ansatt svar Når jordnøtter er knust, bør de brukes så raskt som mulig for å unngå forverring av kvalitet og smak. Hvis du trenger å oppbevare dem, må du plassere dem i en lukkbar pose eller lufttett beholder og oppbevare i kjøleskapet i noen dager før bruk, eller fryse opptil en måned hvis du trenger lengre lagringstid. Det er alltid best å knuse peanøttene like før bruk, for optimal smak og næringsstoffer.
Annonse
Tips
Send inn et tips Alle tipsinnleveringer blir nøye gjennomgått før de blir publisert. Takk for at du sendte et tips til gjennomgang!Ting du trenger
- Peanøtter
- Kjøkkenmaskin
- Plastpose
- Skjærefjøl
- Kjevle