Hvordan lage Hot Apple Cider

Varm opp hele kroppen med den deilige drinken med varm eplecider. Denne kalde værvarmeren kan gjøres krydret eller søt, eller du kan legge til annen juice for å endre smaken. Denne artikkelen forklarer hvordan du lager flere varianter, inkludert en buttery cider uten krydder.

Merk: I disse oppskriftene kan eplecider være enten alkoholholdige eller alkoholfrie, eller du kan erstatte alkoholholdig cider med eplejuice der det foretrekkes.

Ingredienser

Enkel kanel varm eple cider :

• 2 kanelstenger
• 2 fedd
• 1 liter / 4 kopper eplejuice eller 750 ml / 3 kopper fortsatt cider
• Epler for pynt

Krydret varm eplecider :

• 3 liter / 5 1/4 halvliter fersk eplejuice eller fortsatt cider
• 3 hele nellik
• 3 kanelstenger
• 5 cm / 2 tommers stykke fersk ingefærrot (tynt skåret)
• 3 hele allehånde bær
• 1/2 en sitron, saftet
• Søtningsmiddel, etter smak, for eksempel rennende honning eller mykt brunt sukker (valgfritt)
• Apple brandy (valgfritt, kun for ciderversjon)
• Epler for pynt

Krydret varmt eple og tyttebærsider :

• 2 liter eple cider eller ren eplejuice
• 6 kopper tyttebærsaft
• 1/4 kopp mykt brunt sukker
• 4 kanelstenger
• 1 1/2 ts hele nellik
• Tynne sitronskiver til pynt

Smør ikke krydret varm eplecider :

• 3 ss usaltet smør, mykgjort
• 1-3 ts mykt brunt sukker (etter smak)
• 1 liter / 950 ml eplecider eller ren eplejuice
• 4 flytende unser / 120 ml eplebrennevin (valgfritt)

Fremgangsmåte

Metode en av 5: Enkel kanel varm eple cider

Denne oppskriften serverer ca 6.

1. en Legg kanelpinner, nellik og eplejuice eller cider i en kjele.
2. 2 Varm forsiktig opp i 10 minutter. Bruk en lav varmeinnstilling.
3. 3 Fjern fra varmen. La det trekke i 5 minutter.
4. 4 Fjern kanelpinner og nellik.
5. 5 Hell i varme glass. Pynt med en skive eple på kanten av glasset. Annonse

Lagde du denne oppskriften?

Metode 2 av 5: Krydret varm eplecider

1. en Hell cider eller eplejuice i en stor gryte. Tilsett krydder.
2. 2 Varm forsiktig opp til kokepunkt. Rør av og til for å sikre at den ikke sitter fast.
3. 3 Tilsett søtningsmiddel, hvis du bruker det. Smak når du legger til det.
4. 4 Tilsett sitronsaft og rør gjennom. Hvis du bruker eplebrennevin, legg til dette også. Smak begge deler for å sikre at smaken er god.
5. 5 Skjær eplene i skiver. Tilsett skivene i kokende cider eller juice i løpet av de siste to til to minuttene av tilberedningen, og fjern den fra varmen.
6. 6 Stikk cider eller juice i serveringsglassene eller krusene. Prøv å få et krydderbit i hver enkelt.
7. 7 Server umiddelbart. Annonse

Lagde du denne oppskriften?

Metode 3 av 5: Krydret varmt eple og tyttebærsider

1. en Hell eplecider eller eplejuice i en stor gryte.
2. 2 Tilsett tyttebærsaft, sukker og krydder.
3. 3 Kok opp. Senk deretter varmen med en gang og la den surre forsiktig i ca 15-20 minutter.
4. 4 Bruk en skje med skje for å sile ut kanelpinnene og nellikene.
5. 5 Serveres varm. Tilsett en tynn sitronskive på toppen av hver drink. Annonse

Lagde du denne oppskriften?

Metode 4 av 5: Smør ikke krydret varm eplecider

Hvis du ikke vil legge til krydder, er det andre alternativer. Søtheten til eplecider alene kan gjøre varm eplecider like deilig uten krydder.

1. en Mos det mykede smøret i en liten bolle til det er glatt.
   • Hvis smøret ikke allerede er mykgjort, smelter du i en separat panne. Ikke overopphet, men bare en rask smelting.
2. 2 Hell eplecider eller juice i en stor gryte. Tilsett sukkeret. Varm opp på middels varme til det småkoker, men ikke kokende, ca 4 minutter. Rør ofte for å sikre at sukkeret ikke sitter fast.
3. 3 Hell eplecider i glass eller krus for servering. Tilsett eplebrennevin hvis du bruker det. Topp hver og en med en klatt moset smør.
4. 4 Server umiddelbart. Smøret smelter gjennom hver drink og etterlater en varm, smøraktig følelse. Annonse

Lagde du denne oppskriften?

Metode 5 av 5: Varm mulled eplecider

1. en Legg et par kanelstenger, fire hele nellik, fire allspice bær, pluss skinnet på en halv appelsin og sitron, skåret i små strimler i en firkant med osteklut. Juster noen av disse ingrediensene etter smak, og bind denne pakken godt.
2. 2 Varm cider. I en middels gryte, tilsett fire til seks kopper fersk eplecider, krydderpakken og 1/4-kopp med ekte lønnesirup. Varm opp på middels varme til cider er varm, men ikke kokende, og la den deretter trekke til den er 'mulled' nok for din smak.
3. 3 Server det. Tilsett cider, en kanelstangpynt i oppvarmede krus, og server på en tallerken med en skive oransje eller frisk, varmgresskarbrød. Annonse

Lagde du denne oppskriften?

Samfunnsspørsmål og svar

Søk Legg til nytt spørsmål Still et spørsmål 200 tegn igjen Inkluder e-postadressen din for å få en melding når dette spørsmålet blir besvart. Sende inn
Annonse

Tips

• Gjør en smakstest når du bruker krydder, mens du lager mat. Hvis det smaker for sterkt, kan du alltid fjerne et krydderelement.
• Når du legger til pynt, bør du vurdere å bruke ett grønt og et rødt eple, og bruk et stykke fra hver for å gjøre den endelige pyntingen mer interessant.

Annonse Send et tips Alle tipsinnleveringer blir nøye gjennomgått før de blir publisert. Takk for at du sendte et tips til gjennomgang!

Ting du trenger

• Stor kasserolle
• Skje av tre (for omrøring for å forhindre at krydder stikker)
• Skje med skje (for henting av krydder der det er relevant)
• Serveringsbriller eller krus; briller skal være tykke og varmebestandige