Kraft Makaroni og ost er en rask og enkel rett som det tar bare noen minutter å tilberede! Det nytes ofte uten å legge til ekstra ingredienser, da det er glatt, kremaktig og deilig helt alene. Hvis du vil, kan du oppgradere denne vanlige boksefatet til noe mer spesielt ved å tilsette ingredienser som bacon, ingefær, cherrytomater eller chilibønner. Uansett hvordan du velger å tilberede Kraft-makaroni og -ost, er det sikkert alltid en suksess.
hvordan spille racquetball med 3 spillere
Ingredienser
Å lage standard kraftmakaroni og ost
- 6 kopper (1,4 liter) vann
- 1 pakke med kraftmakaroni og ost
- 1/4 kopp (55 g) margarin
- en⁄4 kopp (59 ml) melk
Lager 3 porsjoner
Oppgradering av kraftmakaroni og ost
- 3 skiver amerikansk ost
- 4 skiver bacon
- 1/2 ts (5,7 g) chipotle i adobo
- 1 ss (3,1 g) fersk ingefær, revet
- 1 ss (15 ml) sriracha varm saus
- 1/4 kopp (25 g) grønne løk, hakket
- 1/4 kopp (25 g) panko
- 1/2 kopp (74,5 g) cherrytomater, halvert
- en⁄4 pund (110 g) mozzarellakuler
- 1 boks chilibønner
- 1/4 kopp (25 g) cheddarost, strimlet
- 1/2 kopp (115 g) rømme
- Salt, etter smak
- Svart pepper, etter smak
- Cayennepepper, etter smak
- Karrypulver, etter smak
Fremgangsmåte
Metode en av 2: Å lage standard kraftmakaroni og ost
- en Kok opp 6 kopper (1,4 liter) vann i en kjele. Hell vannet i kasserollen. Plasser kasserollen på komfyrtoppen og juster temperaturen til høy. Vent til vannet begynner å boble raskt.
- 2 Kok makaroni i 7-8 minutter. Åpne pakken med den tørre makaronien i. Hell den forsiktig i kokende vann, og pass på at du ikke spruter vannet. Rør makaroni innimellom mens den koker. Når makaronien føles øm, betyr dette at den er klar.
- Plukk opp et stykke makaroni med en gaffel når det er 7 minutter å sjekke at det føles ømt. Hvis ikke, fortsett å koke makaroni i 30 sekunder ekstra, og sjekk den igjen.
- Bruk en treskje til å røre makaroni.
- Unngå overkoking av makaroni, da det blir grøtaktig.
- 3 Tapp vannet fra makaronien. Fjern kasserollen fra varmen når makaronien er øm. Legg et dørslag i vasken og tipp innholdet i kasserollen forsiktig inn i det. Vannet vil renne bort, og etterlate makaroni i dørslag.
- Ikke skyll makaroni med ferskvann.
- 4 Plasser makaroni, margarin, melk og ostesaus blandet i kasserollen. Overfør makaronien fra dørslagene tilbake i kasserollen. Tilsett 1/4 kopp (55 g) margarin, en⁄4 kopp (59 ml) melk, og ostesausen blandes i kasserollen.
- Ostesausblandingen er den andre pakken i Kraft Macaroni and Cheese-boksen.
- 5 Rør ingrediensene for å kombinere dem. Bruk en treskje til å blande sammen makaroni, margarin, melk og ostesaus. Fortsett å røre til ostesausen, melk og margarin er oppløst i en glatt og kremaktig saus.
Rør ingrediensene godt inn forhindrer at det dannes klumper i sausen.
- 6 Server makaronien og osten med en gang eller oppbevar den i kjøleskapet. Del makaroni og ost i individuelle serveringsskåler. Hvis du ikke vil spise den med en gang, må du avkjøle den før du legger den i en lufttett beholder. Oppbevar den lufttette beholderen i kjøleskapet i opptil 3-5 dager.
Makaroni og ost skal være lagres i kjøleskapet innen 2 timer av at det blir kokt.
Annonse
Lagde du denne oppskriften?
Metode 2 av 2: Oppgradering av kraftmakaroni og ost
- en Erstatt litt av margarinen med amerikansk ost for å gjøre retten kremere. Når du har kokt makaronien og har tilsatt ingrediensene i kasserollen for å lage ostesausen, bytter du ut halvparten av margarinen med 3 skiver amerikansk ost. Dette betyr at du vil legge til 1/8 kopp (27,5 g) margarin, 3 skiver amerikansk ost, en⁄4 kopp (59 ml) melk, og ostesausen blandes i kasserollen med makaronien.
- Den amerikanske osten smelter når du rører den inn.
- Alternativt kan du legge til all nødvendig margarin og 3 skiver amerikansk ost hvis du vil at retten skal være ekstra osteaktig, men retten blir mer fettete.
- 2 Bland inn bacon og chipotle for en krydret og røykfylt tallerken. Stek 4 skiver baconmens makaronien koker. Skjær baconet i små biter når det er kokt. Rør inn baconbitene og 1/2 ts (5,7 g) chipotle i adobo når makaronien og osten er klar.
- 3 Tilsett sriracha, ingefær, grønn løk og panko for en mer dekadent tallerken. Tilsett en smak av smak for å forsterke en vanlig eske av makaroni og ost. Når retten er ferdig, rør inn 1 ss (3,1 g) fersk revet ingefær og 1 ss (15 ml) varm sriracha-saus. Dryss deretter 1/4 kopp (25 g) grønne løk og 1/4 kopp (25 g) panko over toppen av retten.
- Panko er japanske brødsmuler.
- Juster mengden ingefær og sriracha hot saus etter smak.
- 4 Bruk cherrytomater og basilikum til å lage en tallerken med Margarita-tema. Kok makaroni og ost først. Rør deretter inn 1/2 kopp (74,5 g) halverte cherrytomater og 1/4 kopp (6,25 g)fersk, hakket basilikum. Dette vil også gjøre retten mer fargerik!
Hvis du vil gjøre parabolen ostere, legge til en⁄4 pund (110 g) mozzarellakuler.
- 5 Tilsett chilibønner og cheddarost for å lage et solid måltid. Varm opp 1 boks chilibønner mens makaroni og ost koker. Når den er klar, heller du chili-bønnene over retten og dryss 1/4 kopp (25 g) strimlet cheddarost på toppen.
- Tilsett 1/2 kopp (115 g) rømme like før servering hvis du foretrekker det.
- 6 Legg til favorittkrydderne dine i pulverform for å jazz det opp. Hold det enkelt ved å tilberede makaroni og ost som normalt og blande gjennom salt og nykvernet sort pepper når den er klar. Alternativt kan du prøve å legge til en klype cayennepepper eller et dash karrypulver for å legge til en krydret hit til denne favorittretten. Annonse
Lagde du denne oppskriften?
Samfunnsspørsmål og svar
Søk Legg til nytt spørsmål- Spørsmål Hvor lenge trenger nudlene å kokes før de kokes? Det kommer an på typen nudler og hvor mange du lager mat. Sjekk instruksjonene på esken, eller hold øye med nudlene, og test fastheten av og til til nudlene er tilberedt etter eget ønske.
- Spørsmål Kan du lage mac og ost uten melk? Ja. Det vil kreve mer smør eller margarin.
- Spørsmål Hvor mye melk trengs i mac og ost? Dette avhenger av hvor mye pasta du har laget. Hvis du er usikker, tilsett melk i små mengder og rør den inn, gjenta om nødvendig til du oppnår ønsket kremhet.
- Spørsmål Kan jeg lage dette som anvisningene sier, og så bake det i ovnen? Ja. Forsikre deg om at du belegger bakebollen først for å forhindre at den sitter fast og / eller brenner. Du kan bruke kokespray, olje eller smør.
- Spørsmål Tilfører vi både ostesaus og pulver? Hvor får vi pulveret / sausen? Nei, du tilsetter bare ostepulveret. Kjøper du mac og ost i eske følger med ostepulveret.
- Spørsmål Kan jeg prøve dette uten smør? Smør er viktig for oppskriften, så teoretisk sett kan du utelate det, men det endelige produktet blir ikke bra i det hele tatt.
- Spørsmål Hva er den beste måten å lage perfekte makaroni og ost på? Den perfekte måten å lage Mac og ost på er å koke vannet gjennom nudlene og deretter røre inn sausen, gjør dette i mikrobølgeovnen eller ovnen.
- Spørsmål Bruker du ostesaus eller ostepulver? Det kommer an på hvor kremaktig du vil ha det. Pulveret gjør det kremaktig, men ostesausen gjør det mer kremaktig
- Spørsmål Hvor mye smør trenger jeg? Sjekk pakken. Det krever vanligvis omtrent 2 ss.
- Spørsmål Hva om jeg koker med melk i stedet for vann? Det smaker vondt fordi vannet trenger å fukte skjellene, og hvis du bruker melk, ødelegger det skjellene.
- Hvordan lager jeg den første oppskriften på 1 porsjon? Hva vil være ingrediensmålingene for melk og smør? Svar
Annonse
Video . Ved å bruke denne tjenesten kan noe informasjon deles med YouTube.
Tips
- Du kan fryse kraftmakaroni og ost i en lufttett beholder eller en frysepose i opptil 2 måneder. Selv om den vil holde på ubestemt tid, vil kvaliteten begynne å bli dårligere etter to måneder.
- Frys alltid ostesausen med makaronien, ellers blir den grøtaktig når den er tint.
Annonse Send et tips Alle tipsinnleveringer blir nøye gjennomgått før de blir publisert. Takk for at du sendte et tips til gjennomgang!
Ting du trenger
- Gryte
- Treskje
- Gaffel
- Dørslag
- Serveringsskåler
- Lufttett beholder
