Hvordan lage pizza bagels

Pizza bagels er et flott alternativ til vanlig pizza, spesielt hvis du plutselig har lyst, men ikke har tid til å løpe til butikken. De er enkle å lage siden halvparten av arbeidet allerede er gjort for deg: skorpen. Når du vet hvordan du lager en grunnleggende pizza bagel, kan du eksperimentere med alle slags unike smaker og kombinasjoner.

Ingredienser

1 bagel, skåret i to
2 ss (30 ml) pizzasaus
8 skiver pepperoni eller salami
2 ss (15 g) Mozzarella-ost, revet

Serverer 1 til 2

Metode en av 2: Lage en grunnleggende pizza bagel

en Forvarm ovnen til 191 ° C. Dette kan ta en stund, så forbered pizza bagel mens du venter på at den blir varm.
- Hvis du vil bruke en mikrobølgeovn, kan du hoppe over dette trinnet og gå videre til det neste.
2 Legg en skiver bagel med forsiden opp på et bakeplate. En vanlig bagel er et godt valg, men du kan også bruke en salte bagel, som hvete, alt eller asiago. Forsikre deg om at den kutte siden av hver bagelhalvdel vender opp.
- Gjør opprydding lettere ved å dekke bakeplaten med aluminiumsfolie først.
- Hvis du lager dette i mikrobølgeovnen, bruk en mikrobølgesikker plate i stedet.
- Ikke bruk en søt bagel, som kanel rosin. Disse smakene vil ikke blandes godt med pizzasausen og osten.
3 Fordel 1 ss (15 ml) pizzasaus over hver bagelhalvdel. Den nøyaktige mengden saus betyr ikke noe; du kan bruke mer eller mindre etter eget ønske. Planlegg å bruke ca. 1 ss (15 ml) per bagelhalvdel.
- Hvis du ikke har pizzasaus, kan du prøve pastasaus eller urtetomatsaus.
4 Tilsett 1 ss (7,5 g) strimlet mozzarellaost i hver bagel. Du kan bruke mer eller mindre ost hvis du vil, men sørg for at du sprer den jevnt over toppen av hver bagelhalvdel.
- Du kan også bruke andre typer ost, som cheddar, parmesan eller en blanding.
5 Ha bagels på med pepperoniskiver, hvis ønskelig. Du bør kunne plassere 4 mini pepperoniskiver eller 2 vanlige pepperoniskiver på hver bagelhalvdel. Hvis du virkelig vil at dette skal se ut som en mini-pizza, så hold deg til mini pepperoni-skivene; de burde være ^en⁄₂ til 1 tomme (1,3 til 2,5 cm) i diameter.
- Ingen pepperoni? Prøv salami i stedet!
- Du trenger ikke å tilsette pepperoni eller salami hvis du ikke vil.
6 Stek bagels til osten har smeltet og blitt boblende. Dette tar omtrent 10 minutter i en ovn. Hvis du bruker mikrobølgeovn, bør det være rikelig med 1 minutt til 1 minutt og 30 sekunder.
- Hvis du bare lager en pizza bagel skive i mikrobølgeovnen, kutt koketiden ned til 35 til 45 sekunder; du trenger ikke å justere steketiden for ovnen.
Annonse

Lagde du denne oppskriften?

Metode 2 av 2: Prøver på variasjoner

en Lag en Guido-pizza med skiver løk, pølse og paprika. Skjær en alt bagel i to, og beleg den med pizzasaus. Tilsett litt revet parmesanost og strimlet mozzarellaost. Ha det på med skiver rødløk, italiensk pølse og skiver rød paprika. Stek den til osten smelter, og pynt den med fersk basilikum.
- Hakk den italienske pølsen i små biter - sikte på noe som er på størrelse med et blåbær.
- Forsikre deg om at den italienske pølsen er kokt eller stekt på forhånd.
- Skjær basilikum i tynne skiver for å fordele smaken jevnt.
2 Lag en sørvestlig pizza med grillsaus, kylling og løk. Spred litt grillsaus over en skiver bagel, og dryss en 4-osteblanding over den. Hakk et grillet kyllingbryst i terninger, og bland det med mer grillsaus. Legg dette til pizzaen, sammen med noen løkskiver. Stek pizzaen og pynt den med hakket persille.
- Du vil sannsynligvis ikke bruke all grillet kylling til pizzaen, noe som er greit.
- Gjør de grillede kyllingterningene små - omtrent ^en⁄₄ til ^en⁄₂ tomme (0,64 til 1,27 cm).
3 Prøv en pizza i gresk stil med løk, artisjokk, oliven og tomat. Skjær en sesambagel i skiver, og beleg den med hummus. Tilsett litt skivet løk, marinert artisjokk, kalamataoliven og stekt tomat. Tilsett et dryss fetaost, og pynt den med oregano. Stek pizzaen og pynt den med litt hakket persille.
- Hvis du ikke liker hummus, kan du bruke pizzasaus i stedet.
- Skjær den marinerte artisjokken i mindre biter og del oliven i to på langs.
4 Gå gourmet med olivenolje, basilikum, karamelliserte løk og sopp. Drypp litt ekstra virgin olivenolje over en skiver pumpernickel bagel. Tilsett noen ferske basilikumblader, deretter et dryss strimlet mozzarella. Ha på den med karamellisert løk og sopp i skiver. Stek pizzaen og pynt den med hakket basilikum.
- Bruk nok basilikumblader til å dekke bagelen. Hvor mange du bruker, avhenger av størrelsen på basilikumbladet. Forvent å bruke 1 til 3 blader.
- Skjær løken på forhånd, og surr den i en stekepanne til den blir en gyldenbrun farge. Ikke sauter soppene; bruk dem friske.
5 Prøv en suveren pizza med pepperoni, skinke, bacon og paprika. Spred pizzasaus over en skiver bagel. Tilsett 5 skiver pepperoni, og fyll det deretter med terninger, kokt skinke, baconbiter og hakket grønn paprika. Avslutt det med et dryss med ristet mozzarellaost, og bake deretter pizzaen.
- Hvis bagelen din har et stort hull i midten, kan du dekke den til med en skive pepperoni.
- Du finner baconbiter i salatpynt-delen i en matbutikk.
- Hvis du ikke finner baconbiter, steker du en stripe bacon til den er sprø, smuldrer den i biter og bruker dem i stedet.
6 Bruk mini bagels til å lage minipizzabiter. Bruk samme prosess og ingredienser, men med mini bagels i stedet. Hovedforskjellen er at du må bruke mindre mengder og kutte ingrediensene i mindre biter. For best resultat, bake pizzaene ved 218 ° C (425 ° F) i ca. 6 minutter.
- I stedet for å skjære påleggene dine, hakk dem i små biter i stedet. Dette vil gjøre dem mer proporsjonale og bidra til å distribuere smaken.
7 Få inspirasjon fra andre pizzaoppskrifter på din pizza bagel. Slå opp en pizzaoppskrift på nettet eller i en kokebok. Topp bagel med anbefalt saus og pålegg. Ikke bekymre deg for beløpene; bare bruk det som føles riktig og ser velsmakende ut. Stek pizzaen ved 232 ° C i omtrent 8 minutter, eller til osten smelter.
- Du kan lage omtrent noen type pizza på en bagel, inkludert hawaiisk, margarita og vegetarisk.
Annonse

Lagde du denne oppskriften?

Samfunnsspørsmål og svar

Søk Legg til nytt spørsmål

Spørsmål Må jeg bruke bagels, eller kan jeg bruke et alternativ? Qamar Toppsvarer Ja, dette er en oppskrift på pizza bagels. Du kan prøve å bruke kjeksdeig. Form dem til bagels og bake dem deretter til pizza bagels. Du kan også bruke en annen type brød som engelske muffins eller sandwichbrød, selv om det ikke nødvendigvis ville blitt kalt pizza bagels, bare vanlig pizza.
Spørsmål Kan jeg lage dette i en brødrister? Havarti2 Ja.
Spørsmål Kan dette måltidet tilberedes i mikrobølgeovnen? Emma Ja absolutt. Sett den i mikrobølgeovnen i omtrent halvannet minutt.
Spørsmål Hvor lenge lar jeg den sitte ute slik at den ikke brenner tunge? La den avkjøles i noen minutter til den ikke er synlig damp, og berør den og sjekk om den er kul nok til å spise.
Spørsmål Hva slags bagel trenger du? Jeg vil foreslå å bruke en vanlig bagel. Hvis du bruker en annen type, som blåbær, vil den smake rart.
Spørsmål Kan jeg bruke en frøbelagt bagel, for eksempel en sesamfrøbagel? Sikker.
Spørsmål Kan dette være et etter skolemåltid for barna mine? Ja, men det er ikke veldig sunt.
Spørsmål Kan jeg ikke bare spise Bagel Bites? Ja, hvis du vil. Dette er en morsom måte å lage dem på hvis du vil involvere deg på kjøkkenet eller ikke har Bagel Bites for hånden.

Still et spørsmål 200 tegn igjen Inkluder e-postadressen din for å få en melding når dette spørsmålet blir besvart. Sende inn
Annonse

Tips

Skål baglene lett før du tilsetter sausen. Dette vil forhindre at de absorberer for mye fuktighet og blir fuktige.
Hvis bunnen av bagelen din brunes for fort, legg du først et rist på bakeplaten og bak deretter bagels på det risten.
Ordne påleggene for å lage et smilefjes eller skjær dem i morsomme former, som hjerter eller stjerner. Dette er flott for barn!
Tilbered et større parti pizza bagels, og frys dem deretter i noen timer uten bake dem. Legg dem i en pose med glidelås, og oppbevar dem i fryseren.
For å varme opp frosne pizza bagels, mikrobølgeovn dem på høyt i 1 til 2 minutter, eller bake dem ved 371 ° F (191 ° C) i 15 til 20 minutter.

Annonse Send et tips Alle tipsinnleveringer blir nøye gjennomgått før de blir publisert. Takk for at du sendte et tips til gjennomgang!