Mange restauranter tilbyr wraps, i utgangspunktet smørbrød (og noen ganger salater) i en tortilla. De er enkle å lage, men krever ingen matlagingsopplevelse. Så vær hjemme eller brun bag lunsj og spar penger, spis sunt og ha det gøy å prøve alle slags forskjellige kombinasjoner.
Fremgangsmåte
Del en av 6: Velge ingrediensene
- en Velg ingrediensene dine. Neste gang du er på markedet, se etter mat du liker. En god tommelfingerregel er at hvis de ville fungert bra i ensmørbrød, de ville fungere bra i en innpakning, men fordi en innpakning er vedlagt, kan du også inkludere ting som kanskje ikke takler bra på en sandwich.
- 2 Legg ut en tortilla. Ankeret for en god wrap er vanligvis en stor mel tortilla, selv om du kan bruke mais hvis du foretrekker dem. Du kan kanskje finne fargerike varianter som inkluderer ting som tomater eller spinat. Hvis du ikke vil kjøpe tortillas, eller ikke finner dem, husk at du også kan gjøre detlag din egen.
- Uansett tortilla du bruker, legg den på en tallerken eller et rent skjærebrett og ordne innholdet på toppen av den.
- Varm tortillaen i en panne med litt olje, hvis du vil ha den varm.
Del 2 av 6: Fylling av kjøtt og fisk
- en Tilsett kjøtt hvis du spiser det. Du kan bruke pålegg eller du kan tilberede ditt eget kjøtt ettergrilling, steking eller hvilken som helst annen metode du vil ha. Ikke glem å krydre kjøttet hvis du lager det selv. Kylling, kalkun, biff, skinke og svinekjøtt er uformelle alternativer.
- 2 Legg til sjømat, hvis du liker det. Reker og fisk gir gode, lettere tilsetninger til innpakningen. Du kan også bruke hermetisert tunfisk ellerlaks, inne eller utenfor en tunfisk salatblanding.
- Bruk vanligvis kjøtt eller sjømat. Sjømat har en mer delikat smak og tekstur som kan bli overveldet av tyngre kjøtt.
Del 3 av 6: Fylling av grønnsaker eller frukt
- en Legg til grønnsaker, haug dem høyt. Himmelen er grensen, metaforisk, så prøv alle slags ting. Dette er en fin måte å pakke litt deilig ernæring i en kompakt pakke. Du kan lage en hel bærbar salat der inne i tortillaen hvis du vil.
- Prøv salat av alle slag, spinat, spirer, hakket paprika (kokt eller rå), brokkoli (damp den lett hvis du foretrekker det), tomater, oliven, sopp og alt annet du liker.
- 2 Prøv frukt, fersk eller tørket. Selv om de ikke er så hyppige i tillegg til smørbrød eller salater, kan det hende at du liker litt søthet eller tærhet som frukten tilfører. Prøv biter av pære eller eple, druer, rosiner eller annen frukt du tror kan smake godt med kombinasjonen av fyll. Annonse
Del 4 av 6: Andre fyllinger og krydder
- en Tilsett nøtter og / eller frø. Flisete mandler, ristede, hakkede valnøtter, solsikkefrø eller sesamfrø kan legge til en hyggelig knase og litt eleganse i omslaget ditt.
- 2 Tilsett ost, dressinger eller andre krydder. Se på fettinnholdet hvis du slanker. Hvis du elsker majones, ost, kremost ellerranch dressing, kan du gå på akkord og bruke en mindre porsjon. Ellers kan du prøve å tilsette smak med mindre fet mat. Prøv sennep, grillsaus, fettfattig rømme, yoghurt, kefir, lette salatdressinger eller olje og eddik.
- 3 Legg til krydder du ønsker. Salt og pepper er vanlige valg, men ikke glem andre friske eller tørkede urter og krydder, sombasilikum,oregano, kanel eller chilipulver. Annonse
Del 5 av 6: Innpakning av innpakningen
- en Del innpakningen visuelt i tre strimler. Plasser fyllene nedover midtstripen, og stopp kort av endene. Brett omtrent tre inches av hver ende inn mot midten. Rull så resten av tortillaen rundt fyllene. Rull tett.
- 2 For et restaurantutseende, skjær hele pakken i to på en diagonal.
- 3 Ferdig. Annonse
Del 6 av 6: Leser Foreslått Wrap Combos
- en For skinke, salat og tomatpakning (HLT-wrap): Bruk tre stykker skinke. Legg salatbiter, deretter skinkeskivene, deretter ost over skinka. Legg en skive tomat, pepper og agurk oppå osten, alt sammen stablet. Dryss oregano, salt og pepper over innpakningen. Tilsett litt olje hvis ønskelig. Pakk opp og nyt. Annonse
Lagde du denne oppskriften?
Samfunnsspørsmål og svar
Søk Legg til nytt spørsmål- Spørsmål Hvordan kan jeg forhindre at sandwichinnpakningene blir fuktige over natten? Hold dem sikret i plastfolie, og oppbevar dem i kjøleskapet over natten.
- Spørsmål Hva slags saus bruker jeg i en kyllingpakning? Prøv ikke å bruke rennende sauser, fordi det blir tortilla fuktig når det blandes med kyllingens juice. Når det er sagt, kan du bruke hva du vil. Bare prøv å ikke bruke overveldende sauser som ketchup, sennep eller brun saus.
- Spørsmål Hva er den beste tortillaen som skal brukes til rullede smørbrød? Selv om det ikke er mye forskjell mellom dem, er noen tykkere og kan holde fyllingen bedre. Mel tortillas kan være lettere å bruke til innpakning fordi de er mer fleksible enn mais tortillas.
- Spørsmål Trenger jeg å varme opp tortillaen? Kan omslaget være kaldt? LPS NatureBlue Du kan gjøre det, men hvis du vil ha smeltet ost på den, kan du varme den opp akkurat varm nok til å smelte den når den blir laget.
- Spørsmål Kan jeg varme opp innpakningen først? Ja, så lenge du tar den ut av posene.
- Spørsmål Kan jeg oppbevare ubrukte tortillas i fryseren til det er nødvendig? Ja, du kan lagre ubrukte tortillas i fryseren. Bare vær sikker på å pakke dem inn først, for å forhindre at fryselukt overføres. Oppbevar den flatt, og unngå å plassere den i en hvilken som helst posisjon som kan føre til at tortillas krøller og klikker.
Annonse
Tips
- Hvis du har en favorittpakning i en restaurant, legg merke til hva som er i den neste gang du bestiller den. Se om du kan produsere din egen versjon eller til og med forbedre den.
- Wraps kan spises varmt eller kaldt. Gjør det som fungerer best for fyllingen din.
- Du trenger ikke å gjøre alle disse tingene samtidig. Start med tradisjonelle kombinasjoner, hvis du ikke vet hvor du skal begynne. Prøv for eksempel tomater og basilikum eller epler og ost. Bruk sterkere smaker i kombinasjon med enklere, nøytrale.
- For å få en hjerteligere wrap, prøv å brukekokt risi stedet for eller ved siden av salat. Ris fungerer vanligvis best i et varmt omslag, men det kan også spises kaldt med ting som krabbekjøtt eller kald tofu.
- Hvis tortillaene dine ikke er ganske store nok, kan du bruke to og overlappe dem.
- Hvis du er halal, spis tunfisk eller tunfiskmajones.
Annonse Send et tips Alle tipsinnleveringer blir nøye gjennomgått før de blir publisert. Takk for at du sendte et tips til gjennomgang!
Advarsler
- Håndter maten trygt, spesielt kjøtt. Forsikre deg om at kjøttet er kokt grundig. Hvis du har med deg en innpakning i matboksen, må du avkjøle den når du ankommer, eller bruke en isolert matboks og en ispakke.
