Hvordan lage sommerpudding

En av de fruktigste desserter som finnes. Denne sommerpuddingen er full av farger og forfriskende smaker. Vakker med en skje med fløte.

Serverer 6
Forberedelsestid: 10 minutter
Steketid: 1 time og 30 minutter

Ingredienser

• 400 gram (400 gram) blandet frossen frukt
• 8 3/4 gram (250 gram) bringebær
• 6 brødskiver, uten skorpe
• 2 florsukker på 1/8 gram

Fremgangsmåte

1. en Tøm frukten. Tilsett halvparten av bringebær i den blandede frukten, hell fruktblandingen i dørslag og la den renne godt av.
2. 2 Tilsett sukkeret. Når frukten er godt drenert, reserverer du juice og overfører frukten tilbake i den opprinnelige bollen. Tilsett halvparten av sukkeret, rør godt og sett til side til senere.
3. 3 Lag brødskivene. Legg en brødskive på skjærebrettet og legg en ramekin, opp ned, på toppen. Trykk hardt ned, for å kutte ut en skiveform, og reserver venstre til brød. Gjenta til alle 6 skivene er kuttet.
4. 4 Linje ramekins med plastfolie. Rull ut plastfolien og klipp ut en stor firkant. Plasser den i en av ramekinsene, skyv den ned i koppen og pass på at du har rikelig med ekstra film som overlapper sidene. Gjenta prosessen med alle ramekins.
5. 5 Lag puddingene. Skjær de ekstra gjenværende bitene fra å kutte diskene, og kast dem. Du sitter igjen med store rektangelskiver. Dypp den ene siden av en brødskive i den reserverte fruktjuicen og legg den i ramekinen, juice-siden ned.
   • Ta et rektangel, dypp den ene siden i saften, og legg den saftede siden mot formen på ramekinen. Gjenta med et annet rektangel. Skje inn litt av den blandede frukten og skyv den ned.
   • Ta en annen skive, dypp den ene siden ned i saften og legg den på toppen, saften opp. Rett før du lukker folie, gi puddingen et siste trykk ned, vri for å lukke den og sett den til side. Gjenta nøyaktig samme prosess med alle de resterende ramekinsene.
6. 6 Avkjøl ramekins. Legg alle ramekinsene på et brett og overfør til kjøleskapet for å kjøle seg ned i omtrent en time.
7. 7 Tjene. Når den er avkjølt, må du vende ramekinsen opp ned og la puddingene forsiktig lempes. Pynt kantene på puddingene med de gjenværende bringebærene og legg en kvist mynte på toppen. Til slutt støver du med litt sukker og serverer.
8. 8 Ferdig. Annonse

Lagde du denne oppskriften?

Samfunnsspørsmål og svar

Søk Legg til nytt spørsmål Still et spørsmål 200 tegn igjen Inkluder e-postadressen din for å få en melding når dette spørsmålet blir besvart. Sende inn
Annonse

Tips

Send inn et tips Alle tipsinnleveringer blir nøye gjennomgått før de blir publisert. Takk for at du sendte et tips til gjennomgang!

Ting du trenger

• Kniv
• Skjærefjøl
• 6 ramekins
• Plastfolie
• Dørslag
• Skje
• Bolle