Hvordan lage vaniljeskive

Denne berømte australske retten er en kremaktig, rik og tykk dessert. Det kalles også et 'Napoleon-bakverk' i USA. Du kan lære å lage denne deilige desserten! Bare les denne artikkelen om hvordan du gjør nettopp det.

Ingredienser

• Én 17 1/4 (17,25 gram / 483 g) pakke med frossent butterdeig (tine før bruk)
• 1 kopp (200 g) hvitt sukker
• 1/2 kopp (75 g) vaniljesauspulver
• 3/4 kopp (95 g) maisenna
• 5 1/4 kopper (1245 ml) melk
• 1/4 kopp (55 g) smør
• 2 egg (eggeplommer)
• 1 ts (5 ml) vaniljeessens / ekstrakt
• 1 kopp (125 g) sukker (konditorvarer)
• 1 ss (15 ml) melk
• 1 dash vaniljeessens / ekstrakt

Fremgangsmåte

1. 1 Forvarm ovnen til 400 grader F (eller 200 grader C).
2. to Forsikre deg om at konditorarkene er tint; da dette ville gjøre jobben din enklere, og de vil ikke gå i stykker. Brett dem ut og legg dem flate på bakeplaten.
3. 3 Legg bakeplatene i ovnen i omtrent 10 til 15 minutter. Du vil ønske å se mer av en lysebrun farge som et resultat. Fjern fra ovnen og legg den på siden for senere bruk.
4. 4 Få en stor gryte og bland maisstivelse, sukker og vaniljesauspulver. Tilsett litt melk om gangen, slik at den danner et deigaktig utseende. Hell deretter den resterende melken i og smøret. Slå på varmen til middels varme og rør med visp innimellom til du får en tykk blanding. Vent til du får koke og kok i to minutter til.
5. 5 Slå av varmen og tilsett vanilje og eggeplommer.
6. 6 Dekk en 9-tommers bakervarer med folie. Få og legg et av kondisjonsarkene på bakebollen. Hell vaniljesausblandingen på konditoriet og fordel den jevnt ut i retten. Legg det andre konditorarket forsiktig på toppen av vaniljesausen.
7. 7 Kombiner og bland spiseskjeen melk, dash av vanilje og konditorisukker, i en liten bolle. Dette blir din glasur. Spred glasuren med en kniv på toppen av det andre konditorarket.
8. 8 Legg bakebollen i kjøleskapet til vaniljesausen er fast. Fjern desserten forsiktig fra pannen og server. Annonse

Lagde du denne oppskriften?

Samfunnsspørsmål og svar

Søk Legg til nytt spørsmål Still et spørsmål 200 tegn igjen Inkluder e-postadressen din for å få en melding når dette spørsmålet blir besvart. Sende inn
Annonse

Tips

• Denne desserten serverer 16 skiver / porsjoner.
• Du kan legge til pålegg før du serverer det, for eksempel jordbær i skiver, hakkede nøtter eller sjokoladregn for en rikere smak.

Annonse Send et tips Alle tipsinnleveringer blir nøye gjennomgått før de blir publisert. Takk for at du sendte et tips til gjennomgang!