Hvordan spise pitabrød

Pitabrød er et praktisk, velsmakende alternativ for å lage smørbrød og mini-pizza, eller nyte med en enkel dukkert. Du kan skåle den i små chips, varme den opp eller nyte den som en kald innpakning. Uansett hvilken måte du velger, vil paring av pita med salte kjøtt, oster og grønnsaker gi deg en god matbit eller et måltid når som helst på dagen.

tennisball låse opp døren

Metode en av 3: Å lage fylte Pita Pocket Sandwich

en Skjær pitabrødet ditt og åpne det for å lage en lomme. For å lage en rask pitalomme, legg den på et skjærebrett og skjær den øverste 2,5–5,1 cm av toppen i en liten vinkel. Åpne den forsiktig og skyv den ekstra delen innover for å gi pitaen litt ekstra stabilitet.
- Velg et velsmakende hvitt pitabrød for den rikeste smaken, eller velg en hel hveteversjon hvis du vil ha et sunnere alternativ.
- En pita pocket sandwich er et flott alternativ for en rask lunsj eller middag, og kan til og med spises til frokost.
2 Fyll pitaen med grønnkål, feta og kikerter for en tilfredsstillende matbit. Tøm en halv boks kikerter, kast dem med et dryss olivenolje og halvparten av en hakket tomat. Fyll pitaen med noen få håndfull fersk, vasket babykål og ca. ½ kopp fetaost smuldrer, og tilsett kikertblandingen.
3 Lag en BLT i pitaen din for en ny klassiker. For en rask BLT-pita, kok 2-4 stykkerbacon,skjær opp en tomat, og hakk opp flere salatbiter. Knekk baconet i 3-4 stykker hver, og fyll deretter pitaen med BLT-ingrediensene, og tilsett noen få sprøyter majones for en ekstra smaksprøve.
4 Fyll pitaen med egg og salsa for et frokostalternativ. Pita lommesmørbrød kan også være et godt frokostalternativ!Scramble2 egg og skyv dem inn i pitaen din, og bland deretter inn noen skjeer medpico de galloeller salsa.
- Du kan også eksperimentere med å legge til annen frokostmat, som baconbiter eller kokt skinke.
5 Fyll pitaen din med kokt laks og yoghurt for et velsmakende, proteinfylt måltid. Skjær opp en filet medkokt laksog flak det litt med en gaffel, og bland det deretter med 1-2 skjeer hakket fersk dill og vanlig yoghurt. Stopp pitaen din med noen få håndfull fersk babyspinat, og fyll deretter resten med lakseblandingen.
- Dette er et flott alternativ for rester av laks hvis du nylig har tilberedt en filet eller to til middag!
6 Lag et peanøttsmør og gelépita med sunn vri. For å lage en klassisk, søt lunsj litt sunnere, belegg pita på innsiden av peanøttsmør. Skjær deretter opp 3-4 jordbær og en banan og stapp dem inn. Drypp honning inni for en ekstra sødme!
7 Prøv en balsamico pita for en middelhavssmak. Skjær opp 2-3 jordbær og stapp dem i pitabrødsen, sammen med en ½ kopp geitost smuldrer. Tilsett ½ kopp (115 g) rå, vasket babyspinat og drypp litt balsamico på din smak for en smakfull, balsamisk salatinspirert pita! Annonse

Lagde du denne oppskriften?

Metode 2 av 3: Tilberede en Mini Pita Pizza

en Forvarm ovnen og legg ut pitas. Sett ovnen på 177 ° C og legg 2 pitas flatt på et bakeplate. Bruk en skje til å spre ca 2 ts (9,9 ml) olivenolje over hver enkelt.
- Du kan bruke enten hvite eller hel hvete pitas til denne oppskriften.
- Hvis du vil ha mer enn 2 pitas, kan du legge ytterligere 2 på et annet ark, eller bare lage dem i batcher på samme ark.
2 Spred tomatsaus, mozzarella og cherrytomater til en margherita-pizza. For den mest klassiske pita-pizzaoppskriften, spred et jevnt lag tomatsaus på pitaen, og dryss deretter en halv kopp (57 g) strimlet mozzarella på toppen. Skjær opp 5 cherrytomater og legg dem på toppen av mozzarellaen for et tradisjonelt margherita-utseende og smak.
- Du kan legge til denne oppskriften for å passe din smak! Legg pepperoni på toppen, tilsett ekstra ost, eller dryss på noen grønnsaker etter ønske.
3 Lag på saus, antipasta og geitost for en skarpere smak. For å få en mer unik smak, prøv å spre på et par skjeer tomatsaus og litt antipasti, en blanding av artisjokkhjerter, soltørkede tomater, oliven og sopp. Dryss omtrent en ½ kopp (75 g) geitost smuldrer over toppen.
- Du kan kjøpe en ferdigblandet antipasta-blanding eller lage din egen ved å kombinere artisjokkhjerter, 3-4 soltørkede tomater, pitted grønne eller svarte oliven og sopp. Eksperimenter med proporsjoner som passer til din smak!
4 Spred ruccola, karamellisert løk og geitost for en sunn, grønn pizza. Skjær en rødløk i skiver og kok halvparten av den i en spiseskje (15 ml) olivenolje til den er karamellisert. Tilsett ca. 2 kopper (20 g) fersk, vasket ruccola og la den koke i 1 minutt. Spre blandingen på toppen av en pita og dryss en ½ kopp (74 g) smuldret geitost på toppen.
5 Tilsett mozzarella, poteter, løk og rosmarin for en frisk, unik smak. Kok 1 potet i 10-15 minutter eller til den er myk, la den avkjøles og skjær den opp. Spred så mye mozzarellaost på pitaen din som du vil, og legg deretter potetene på toppen. Fordel ½ av en skiver rødløk på toppen, dryss på rosmarin og pepper etter smak.
6 Kok pizzaene dine 2 om gangen i 20 minutter. Når pizzaene er tilberedt, setter du bakeplaten i ovnen og koker den i 20 minutter. Fjern laken forsiktig med en ovnvott og skjær pita-pizzaene i kvart eller åttende før du spiser!
- Hvis du laget en pita-pizza i margherita-stil, kan du også legge til en ¼ kopp (8 g) hakket basilikum på toppen etter at den er ferdig tilberedt.
Annonse

Lagde du denne oppskriften?

Metode 3 av 3: Å spise Pita med å dyppe sauser

en Skål pitabrødet ditt for et knasende chipsalternativ. For å lage ristede pitabrødspon, forvarm ovnen til 191 ° C og åpne en pita-brødpakke. Skjær hvert brød i åttendedeler og legg det på et bakeplate i et enkelt lag. Dryss dem lett med olivenolje, salt og pepper. Stek pita-chipsene i omtrent 5 minutter, snu dem deretter med tang og sett dem tilbake i ovnen i ytterligere 5 minutter, eller til de er skarpe.
2 Server pitaen din varm og myk til en seig forrett eller matbit. Hvis du ikke vil skåle pitabrødet ditt helt, men likevel vil ha det varmt, kan du prøve å varme det opp i ovnen. Sett temperaturen til 177 ° C (350 ° F), og bruk deretter en konditorbørste til å belegge pita på begge sider med bare litt vann. Stakk pitasene på et bakeplate og varm dem opp i ovnen i 5-10 minutter, eller til de er oppvarmet hele veien gjennom.
- Fukting av pitabrødden før oppvarming, vil forhindre at den tørker ut eller ristes ved et uhell.
3 Dypp pitaen din i hummus hvis du vil ha en klassisk sammenkobling. Ingenting går sammen som pitabrød og hummus. Enten du ristet pitaen din, varmet den opp, eller bare spiser den ved romtemperatur, og spre litt hummus på den gir en smakfull, mettende matbit.
- Du kan kjøpe hummus i en matbutikk eller prøvelage din egen.
4 Server pitaen din med en tzatziki-saus for en smakfull yoghurtsmak. Tzatziki-saus er en kremaktig, tangy saus som passer fint til den tørre, fulle smaken av pitabrød. Kjøp noen ellerlag din egenfra hvitløk, agurk, dill og gresk yoghurt.
- Dypp pitabrødet i og nyt!
5 Lag eller kjøp baba ganoush for en pita dukkert i Midtøsten. Baba ganoush er en midtøstlig dukkert laget av røkt aubergine, hvitløk og tahinisaus. Det passer godt sammen med pitabrød, både mykt og ristet, og gir en røykfylt smak som skiller seg ut fra mengden.
Å lage Baba Ganoush

Kok 6 fedd hvitløk i olivenolje til de er gyldenbrune og duftende, og legg dem til side.

Stek 2 mellomstore eggplanter over en gasskomfyr eller en åpen grill til skinnet er forkullet. La dem avkjøles, skrell deretter huden lett og øs ut innsiden.
hvor kan jeg se 911

Mos auberginen til en masse, tilsett deretter salt, pepper, et par skjeer med tahini og hvitløk.
6 Bake en varm, osteaktig rosenkåldyp for en overbærende matbit. For å få en velsmakende og overraskende sunn ostedyp, begynn med å forvarme ovnen til 177 ° C. Varm olivenolje i en stekepanne, tilsett deretter 2 hakkede purre, 8 oz barberte rosenkål og 2 fedd hvitløk. Sauter dem i 5-8 minutter. Kombiner deretter majones, gresk yoghurt, salt og pepper i en middels bolle og rør rundt ¾ kopp (75 g) revet ost. Bland i rosenkålblandingen og stek i 40 minutter.
- Dypen skal være sprø rundt kantene og gyldenbrun på toppen når den er klar til å spise!
Annonse

Lagde du denne oppskriften?

Samfunnsspørsmål og svar

Søk Legg til nytt spørsmål Still et spørsmål 200 tegn igjen Inkluder e-postadressen din for å få en melding når dette spørsmålet blir besvart. Sende inn
Annonse