Hvordan lage agurkvann

Regelmessig hydrering er en viktig komponent for å opprettholde god helse, men mange sliter med å drikke nok vann daglig. Agurkvann er en deilig løsning på dette problemet, og tilfører smak uten kalorier fra juice, brus og andre drikker. Du kan lage agurkvann hjemme slik at du alltid har noe velsmakende for å holde deg hydrert, eller du kan servere det til gjestene og imponere som vert.

Ingredienser

• 1 mellomstor agurk
• 2 liter vann eller seltzer vann
• Mynte, sitrus, jordbær, ananas (valgfritt)

Fremgangsmåte

Del en av 2: Å lage agurkvann

1. en Forbered agurken. Vask agurken for å fjerne smuss eller bakterier som kan være til stede. Hvis ønskelig, skrell du av agurken med en vegetabilskreller eller skjærekniv.
   • Et attraktivt alternativ er å skrelle tynne striper av, og la noen være til stede for dekorasjon.
   • Å skrelle agurken er stort sett et spørsmål om smak, enten du foretrekker utseendet og teksturen til en agurk med skallet eller uten.
2. 2 Skjær agurken i skiver. Skjær agurken i lengderetningen med en skarp kniv. Skjær de to halvdelene i stykker .6-1,25 cm tykk .25 - .5 tommer.
   • Hvis ønskelig, frø agurken ved å fjerne den myke midtdelen med en skje før du kutter den. Agurkafrø er spiselige, men noen foretrekker kanskje ikke å ta dem med i drikken.
3. 3 Legg agurkskivene i kannen. Agurkskiver vil flyte, så hvis du ønsker en sterkere infusjon, legg et lag is på toppen av agurkene for å holde dem under vannoverflaten.
   • For å oppnå best resultat, la agurken stikke i vannet i minst en time før du drikker, slik at smaken tilfører vannet.
   • Å la vannet bratte over natten vil gi en sterkere smaksatt drink.
   • Rør det forsiktig før servering.
4. 4 Hell vann i en mugge. Hvor mye vann vil avhenge av størrelsen på kannen, men et godt startforhold vil være to liter vann til en mellomstor agurk.
   • Agurkvann er best når det er avkjølt, så velg en mugge som lett passer inn i kjøleskapet ditt.
   • Hvis dette ikke er et alternativ, kan du legge til is på kannen for å la den slappe av før servering.
5. 5 Fyll vannkannen igjen. Den samme agurken, eller andre variasjoner hvis du inkluderer dem, kan brukes til flere batcher agurkvann. La bare agurkskivene ligge i kannen når du serverer, og fyll igjen kannen.
   • Når vannet virker mindre smakfullt, kast eller spis de gjenværende agurkskivene.
   • Bruk agurkvannet innen to dager, da drikken mangler konserveringsmidler, og over tid vil agurkene råtne.
   Annonse

Del 2 av 2: Legger til variasjon

1. en Ta med mynte i vannet. Vask flere mynteblader under rennende vann. Skjær mynten i smale bånd for å la smaken trekke bedre og gi mindre biter i drikken.
   • Mynte er tilgjengelig i de fleste supermarkeder og er også hardfør nok til å dyrkes i mange hager.
   • Tilsett mynte i agurkvannet vil gjøre det søtere uten å tilsette sukker.
2. 2 Tilsett vannet sitrus. Sitroner, limer og appelsiner gir vann sterk smak uten å tilsette kalorier. Hvis du serverer umiddelbart, skjær frukten i to og press saften i det tilberedte agurkvannet. Fruktskiver kan være igjen med agurkene for bratte i lengre periode.
   • Husk å vaske frukten, spesielt hvis du lar skivene bratte.
   • Vær oppmerksom på at frukten kan inneholde frø som kan falle i drikken.
   • Sitrus er også en viktig kilde til vitamin C som er nødvendig for å styrke bein og muskler.
3. 3 Inkluder jordbær i skiver. Fjern hetten på jordbæret med en kniv og vask bærene for å fjerne smuss eller andre urenheter. Skjær jordbær på langs og la dem trekke sammen med agurkene.
   • Jordbær er en viktig kilde til kalium som kan bidra til å senke blodtrykket.
   • Jordbær vil være mest smakfulle når de er i sesong. Se etter mørkerøde bær som fremdeles har lokket.
4. 4 Tilsett frossen ananas. Ananasbiter vil gi en sur syrlig smak til agurkvannet ditt. Skjær fersk eller hermetisert ananas i biter og oppbevar dem i fryseren for et raskt tilsetningsstoff.
   • Tilsett ½ kopp frossen ananas i en krukke agurkvann
5. 5 Bruk musserende vann i stedet for stille vann. Fyll halvparten av kannen med seltzervann for den første bratte, og tilsett det gjenværende kjølte vannet like før servering for maksimal smak og bobler.
   • Klubbbrus eller annet kullsyreholdig vann kan gi følelsen av å drikke brus uten å tilsette kalorier eller sukker fra kommersielt tilgjengelige drinker.
   • Hvis kalorier er en vurdering, må du huske å sjekke det glitrende vannet for å være sikker på at du ikke tilfeldigvis tilfører mer enn bare bobler.
   • Husk at musserende vann vil gå flatt over tid, så det er bedre å slappe av før du åpner det i stedet for etter.
6. 6 Ferdig. Annonse

Lagde du denne oppskriften?

Samfunnsspørsmål og svar

• Spørsmål Hva med bobler i agurkvann som er igjen i kjøleskapet? Er det skadelig? Hvis det dannes bobler, er den forsiktige handlingen å ikke tjene den. Bobler i infundert vann, spesielt hvis de ikke er i kjøleskapet, kan være et advarselstegn på at gjæringsprosessen eller bakteriene dannes.
• Spørsmål Blir agurkvann kvitt kviser? Det blir ikke nødvendigvis kvitt kviser umiddelbart, men å drikke vann og holde huden hydrert kan definitivt redusere sjansene for å utvikle kviser i fremtiden.
• Spørsmål Hvilke vitaminer eller næringsstoffer er det i agurkvann? Vitamin C, vitamin A, betakaroten, mangan og flere flavonoide antioksidanter.
• Spørsmål Vil agurker få meg til å miste magefett? Nei.
• Spørsmål Jeg liker ikke å spise agurker, men vil likevel ha fordelene med å drikke agurkvann. Kan jeg fjerne dem? Hvis du lar vannet stå bratt etter noen timer, kan du alltid fjerne agurkene senere eller til og med bruke en diffusor til en mugge, slik at du ikke blander skivene i vannet.
• Spørsmål Kan du legge sukker i det? Mest sannsynlig ja; dette vil imidlertid redusere helsemessige fordeler. Du kan tilsette mynte for å søte den uten ekstra kalorier.
• Spørsmål Er en uke for lang til å ha agurk i isboksen? Det avhenger av produktets ferskhet og hvordan den ble håndtert etter høsting. De fleste grønnsaker kan lagres en uke uten å bli ødelagt. Husk at jo ferskere produktene er, jo mer intens blir smaken.
• Spørsmål Kan en plastkanne brukes? Plast bør aldri brukes i dette preparatet, da silisiumdioksyd i agurken faktisk vil bryte ned plasten og frigjøre giftige kjemikalier i vannet.
• Spørsmål Kan hunder drikke agurkvann? Ja. Agurker er trygge for hunder å spise, så de kan også drikke agurkvann.
• Spørsmål Jeg har ikke tid til å tilberede agurkvann de fleste dager. Er det en måte jeg kan få agurksaften mer effektivt på? LeahlovesGud Toppsvarer Du kan bruke en juicepresse, men det vil ta like lang tid å kutte opp agurken og stikke 'saften' 'i vannet som om du brukte metode 1.