Hvordan lage en bringebær Martini

En bringebær martini er en smakfull variant av en tradisjonell martini for de som foretrekker en fruktigere cocktail. Det er flere måter å tilføre bringebærsmaken til din martini, så om du vil bruke ferske bringebær, bringebær-tilført vodka eller bringebærlikør, kan du avvikle med en forfriskende cocktail med bærsmak når stemningen slår til.

Ingredienser

Bringebær Martini med friske bringebær

• 8 bringebær
• ½ unse (15 ml) grenadin
• 1 unse (30 ml) vodka
• 1 ts (5 ml) fersk sitronsaft
• Is

Bringebær Martini med bringebær smaksatt vodka

• 3 bringebær
• ½ ferskpresset sitron, juice
• 1 ml gram (45 ml) bringebærinfusert vodka
• ½ unse (15 ml) søt vermut
• Is
• 3 bringebær, til pynt

Bringebær Martini med bringebærlikør

• 2 gram (60 ml) bringebærvodka
• 1 unse (30 ml) Chambord eller annen bringebærlikør
• 1 unse (30 ml) Triple Sec eller annen oransje likør
• ⅔ unse (20 ml) tranebærjuice
• Friske bringebær, til pynt
• Knuste isbiter

Fremgangsmåte

Metode en av 3: Lage en bringebær Martini med friske bringebær

1. en Rot bringebærene sammen med grenadinen. Legg 8 bringebær i en cocktail shaker med en 15 ounce (15 ml) grenadin. Bruk en muddler til å knuse bærene med væsken til de er helt pulverisert. La blandingen sitte i 5 minutter eller så.
   • Du kan bruke ferske eller frosne bringebær som er tint lett.
   • For å sikre at den ferdige martini er riktig avkjølt, hjelper det å sette shakeren i fryseren i omtrent en halv time før du roter bringebærene.
   • Hvis du ikke har en muddler, kan du bruke en tykk tresleiv eller trepølse til å knuse frukten og grenadinen sammen.
2. 2 Tilsett vodka, sitronsaft og is, og bland godt. Når du har rotet bringebær og grenadin sammen, hell 1 gram (30 ml) vodka av god kvalitet og 1 ts (5 ml) fersk sitronsaft i shakeren. Tilsett nok is til å fylle shakeren, legg lokket på den og rist godt for å kombinere alle ingrediensene.
   • Du vet at du er ferdig med å riste på martini når utsiden av risteren blir frost.
   • Når du rister sammen martiniblandingen, må du holde hendene på toppen og bunnen av shakeren og ikke på utsiden. Det vil bidra til å holde martini kald.
3. 3 Sil martini i et glass. Når martini er fullblandet, legg en cocktailfilter over toppen av shakeren, og sil martini i et martiniglass. Hvis du ønsker det, kan du legge til et par friske bringebær i cocktailen for pynt.
   • Avkjøl martini-glasset i fryseren i omtrent en halv time før du heller martini i det.
   Annonse

Lagde du denne oppskriften?

Metode 2 av 3: Blanding av en bringebær Martini med bringebær smaksatt vodka

1. en Bland bringebærene med sitronsaften. Legg tre økologiske bringebær i en cocktailshaker med saften fra halvparten av en fersk sitron. Bruk en muddler til å knuse frukten og væsken sammen til bærene er helt knust.
   • Du kan erstatte en tykk tresleiv eller kjøttmørker av tre hvis du ikke har en mylør.
2. 2 Bland inn bringebærvodka, søt vermut og is og rist. Etter at du har rotet bærene, hell 1 ½ unse (45 ml) bringebærinfusert vodka og ½ unse (15 ml) søt vermut i cocktailshakeren. Tilsett deretter nok is til å fylle shakeren, og rist blandingen sammen slik at alle ingrediensene er fullstendig kombinert.
   • Det hjelper å lagre vodkaen din i fryseren, slik at den blir kjølt når du legger den til cocktailshakeren.
3. 3 Sil martini i et glass og pynt med bringebær. Når martini er fullstendig blandet, bruk en cocktailfilter til å sil den i et martiniglass. Legg 3 eller så friske bringebær på en cocktailspyd, og svev den i martini som pynt.
   • Avkjøl martini-glasset ditt i fryseren i en halv time eller så for å holde cocktailen kald.
   Annonse

Lagde du denne oppskriften?

Metode 3 av 3: Pisk opp en bringebær Martini med bringebærlikør

1. en Bland isen, bringebærvodkaen, chambord, triple sec og tranebærjuice sammen. Fyll en kjølt cocktail shaker med knust is. Hell deretter 2 gram (60 ml) bringebærvodka, 1 gram (30 ml) Chambord eller annen bringebærlikør, 1 gram (30 ml) Triple Sec eller annen appelsinlikør og 20 ml tranebærjuice inn i shakeren, og rist for å kombinere ingrediensene helt, noe som skal ta omtrent 30 til 40 sekunder.
   • Hvis du ikke har vodka med bringebærssmak, kan du lage din egen ved å forvirre tre eller fire friske bringebær i et glass og helle 2 unser (60 ml) vanlig vodka over frukten. La den sitte i 5 minutter eller så for at smakene skal smelte.
2. 2 Sil martini i et glass. Når martini er fullstendig kombinert, plasserer du en cocktailfilter over toppen av shakeren og siler martini i et avkjølt glass. Pass på at du ikke slipper noen av isbitene i glasset.
   • Avkjøl martini-glasset ditt i fryseren i en halv time for å holde martini-kulden din.
3. 3 Pynt glasset med noen bringebær. Ta tre eller fire friske jordbær og legg dem på en cocktailspyd eller tannpirker. Sett spydet på kanten av glasset, og server. Annonse

Lagde du denne oppskriften?

Samfunnsspørsmål og svar

Søk Legg til nytt spørsmål Still et spørsmål 200 tegn igjen Inkluder e-postadressen din for å få en melding når dette spørsmålet blir besvart. Sende inn
Annonse

Tips

• Flytende frosne bringebær i martini kan bidra til å holde cocktailen kald uten å vanne den slik isen ville.
• For en søt garnityr, fukt kanten av martini-glasset med vann og dypp det i en grunne tallerken fylt med granulert sukker før du heller cocktailen forsiktig i glasset.

Annonse Send et tips Alle tipsinnleveringer blir nøye gjennomgått før de blir publisert. Takk for at du sendte et tips til gjennomgang!

Advarsler

• En frukt-smaksatt martini kan smake mer som en juicedrikk enn en alkoholholdig cocktail, så det er viktig å utøve moderering.

Annonse

Ting du trenger

• Cocktail shaker
• Cocktailfilter
• Muddler
• Martini-glass
• Cocktailspyd eller tannpirker