Smørsalat har en deilig, smøraktig smak som er god å bruke i salater eller på smørbrød. Det fungerer også bra for salatpakninger på grunn av de store, myke bladene. I motsetning til andre varianter av salat, er smørsalat rik på vitaminer og næringsstoffer som vitamin A og vitamin K. Det er veldig enkelt å dyrke, ta vare på og høste din egen smørsalat hjemme ved å følge noen få enkle trinn.
Fremgangsmåte
Del en av 3: Planting av smørsalat utendørs
- en Få salatfrø online eller i din lokale hage eller varehus. Du kan kjøpe frøene for ca $ 2,00 - $ 5,00 per pakke. Du trenger sannsynligvis bare å kjøpe en pakke. Salatfrø er veldig små, så en pakke gir deg over 500 frø.
- Fordi frøene er så små, lager noen merker pelleterte frø. Pelleterte frø er dekket av et organisk leire belegg. Det ekstra laget gjør frøene mer synlige og lettere å håndtere.
- 2 Velg et sted å plante salaten din. Smørsalat skal få minst 4-6 timer direkte sollys om dagen, men det tåler også delvis skygge. Den vokser best i temperaturer mellom 45–65 ° F (7–18 ° C), men tåler temperaturer så lave som -20 ° F (-7 ° C) og så høyt som 80 ° F (27 ° C).
- Salat vokser best i kjøligere vær, noe som gjør den best egnet for høst og vår. Hvis du dyrker salat om sommeren, kan varmen føre til at avlingen skrues fast, noe som får den til å smake bitter.
- Hvis du planter salaten i varmere vær, er skyggelagte områder et godt alternativ.
- Jorden skal være rik, glatt og godt drenert. Hvis jorden er hard eller klumpete, bruk en jordfreser for å bryte den opp og glatte den ut.
- Du kan starte salaten din iplantebrett innendørs, men salat gjør det veldig bra når den plantes direkte i jorda i hagen din.
- 3 Grav en grunne grøft for å så frø for kontrollert vekst. Slipp 2-3 frø i grøften hver 10–20 cm og dekk frøene lett med ca. en⁄8 tomme (0,32 cm) jord. Vann frøene grundig etter planting.
- Frøene trenger lys for å spire, så det er viktig at du ikke dekker dem med et tykt jordlag.
- Plant nye frø i de åpne områdene hver uke eller 2. Dette hjelper deg med å plassere salatveksten din slik at du kan nyte høsten din over lengre tid i stedet for alt på en gang.
- Noen gartnere velger å kringkaste frøene over planteområdet. Denne metoden fungerer, men du kan forvente å ha mange små salathoder som vokser på en gang. Dette kan gjøre det vanskelig å bruke hele høsten din, og fører ofte til mye avfall.
- 4 Vann frøene lett annenhver dag til de spiser. Jorda skal forbli fuktig, men ikke fuktig. Hvis du merker at jorden tørker raskt ut, kan du vanne den daglig; hvis jorda fremdeles er ganske fuktig den andre dagen, vent til den tredje dagen med å vanne igjen. Spiring vil skje omtrent 1 uke etter planting. Annonse
Del 2 av 3: Ta vare på plantene dine
- en Hold plantene grundig vannet. Jorda skal forbli fuktig, men ikke fuktig. Vanning 1-2 ganger per uke er en god tommelfingerregel. Avhengig av geografisk beliggenhet, temperatur og jordtype, må du imidlertid justere frekvensen og mengden du vanner.
- For eksempel gir sandjord bedre drenering av vann. Du må kanskje vanne salaten ofte hvis du har denne typen jord. Leirjord tar lengre tid å renne, så du trenger kanskje ikke å vanne så ofte.
- Den beste måten å vite hvor ofte du skal vanne er å sjekke jorda og plantene dine regelmessig. Hvis jorden ser ut eller føles tørr, eller hvis salatbladene begynner å visne, er det på tide å vanne. Hvis jorden fremdeles er fuktig, må du sjekke igjen dagen etter.
- 2 Påfør en godt balansert gjødsel når frøplanter er 5,1 cm høye. Gjødsling av plantene dine vil bidra til å sikre at de har de riktige næringsstoffene til å trives og vil øke bladproduksjonen. Velg en flytende eller granulær gjødsel som er rik på nitrogen, kalium og fosfat.
- Påfør gjødsel i henhold til instruksjonene på pakken.
- For et organisk alternativ, bruk kompost eller en fiskemulsjon som blandes til halvparten av den anbefalte dosen på pakken.
- 3 Beskjær salatplanter for å holde dem sunne. Fjern alle brune blader på salatplantene dine ved å trekke dem av eller kutte dem med hagesaks. De brune bladene kalles 'tip burn' og er forårsaket av mangel på kalsium og / eller ujevn vanning og høye temperaturer.
- Når plantene dine når 6-10 tommer (15-25 cm), kutt av de øverste 5–10,2 cm (2-4 tommer) for å holde dem voksende.
- 4 Beskytt salaten din mot skadedyr. Vanlige salat skadedyr inkluderer fugler og smådyr som kaniner, ekorn og hunder; og insekter som bladlus, larver, gresshopper, snegler og thrips. Salat kan også påvirkes av forskjellige sopptyper.
- Brukhagegarn eller gjerderfor å beskytte salaten din mot store skadedyr som dyr og fugler.
- Organisk neemolje fungerer bra for å beskytte plantene dine mot nesten alle typer insektskadegjørere. Det er til og med effektivt til å kontrollere bladlus og larver, som vanligvis ikke kan kontrolleres av andre kjemiske insektmidler. Imidlertid er det mest effektivt på unge planter. Når du bruker neemolje, må du bruke den på nytt en gang i uken for å forhindre skade forårsaket av skadedyr.
- Du kan også bruke neemolje hvis salaten din lider av soppinfeksjoner som rotrot, svart flekk eller sot.
Del 3 av 3: Høsting av smørsalat
- en Trekk salatbladene av etter behov for øyeblikkelig bruk. Når bladene når minst 5 cm (5 cm), kan du når som helst begynne å høste smørsalat! Jo tidligere du høster bladene, jo søtere og ømere blir de. Når salaten fortsetter å vokse, vil bladene bli mer bitre.
- Vask bladene grundig og klapp dem tørke med tørkepapir før du spiser dem.
- Det anbefales ikke å trekke blader fra et salathode hvis du planlegger å høste hele hodet.
- 2 Bruk hagesaks eller kniv til å høste et fullt salathode. Fulle hoder vil bli modne og være høstklare mellom 55 og 75 dager. Bruk saks eller kniv til å kutte salaten like under kronen, ca. 2,5 cm fra bakken.
- 3 Oppbevar salaten din i en plastpose eller beholder i kjøleskapet i 7-10 dager. Ikke vask salaten før du er klar til å bruke den. Legg et par tørkepapir rundt den uvaskede salaten for å absorbere overflødig fuktighet.
- Hold posen eller beholderen tett til du er klar til å bruke salaten.
- Sørg for å vaske salaten grundig før du spiser den. Vær spesielt oppmerksom på fulle salathoder for å sikre at du fjerner insekter som kan gjemme seg i de indre bladene.
- Hvis du bruker neemolje eller et plantevernmiddel på salaten din, må du rengjøre den grundig før du spiser den. Det kan være lurt å bruke en grønnsaksvask.
Samfunnsspørsmål og svar
Søk Legg til nytt spørsmål- Spørsmål Hvilke områder er det best å dyrke smørsalat? Smørsalat vokser best i områder med kjølig eller moderat værklima, vanligvis i temperaturer mellom 7 og 26 grader Celsius.
- Spørsmål Jeg kjøpte en levende smørsalat med røtter. Kan jeg plante den i 25 ° C Toronto-vær og høste den blad for blad hele sommeren? I så fall, hvor lenge vil den vokse? lauren Å dyrke salat er veldig enkelt, da det ikke tar veldig mye plass og til og med kan dyrkes sammen med blomstene dine. Denne grønnsaken vil vokse i mange uker gjennom det milde været i løpet av våren og høstmånedene. Du kan enkelt putte inn litt bladsalat mellom andre typer høyere grønnsaker.
Annonse
Tips
- Når du høster salat, trekk eller skjær bladene under de kjøligere morgentemperaturene. Dette vil sikre at bladene forblir skarpe.
- Hvis du ikke har et hageområde, kan du prøve å dyrke salaten din i en beholder som er minst 15-30 cm i diameter. Det kan også fungere som dekorasjon.
- For å dyrke salat i en beholder, sjekk ut wikiHowHvordan dyrke salat i en gryte.
Annonse
Støt wikiHow's Educational Mission
Hver dag på wikiHow jobber vi hardt for å gi deg tilgang til instruksjoner og informasjon som vil hjelpe deg med å leve et bedre liv, enten det er å holde deg tryggere, sunnere eller forbedre ditt velvære. Midt i dagens folkehelse og økonomiske kriser, når verden skifter dramatisk og vi alle lærer og tilpasser oss endringer i det daglige livet, trenger folk wikiHow mer enn noen gang. Din støtte hjelper wikiHow å lage mer inngående illustrerte artikler og videoer og dele vårt pålitelige merke med instruksjonsinnhold med millioner av mennesker over hele verden. Vennligst vurder et bidrag til wikiHow i dag.
hvordan helbrede tennisalbue
