Hvordan holde iskremen smeltet i en kjøligere

Det er ingenting bedre enn å gå til stranden eller parken med en kjøligere full av godbiter. Hvis det er en varm dag, vil du kanskje ta med iskrem, men hvordan kan du forhindre at den smelter? Heldigvis er det noen tips som kan hjelpe iskremen din å vare lenger.

Fremgangsmåte

Metode en av 2: Bruke tørr is

1. en Kjøpe ca 10–20 pund (4,5–9,1 kg) for en iskiste på 40 liter. Du kan kjøpe tørris på de fleste dagligvarebutikker for omtrent $ 1,00 - $ 3,00 USD per pund (0,45 kg). Tørris fordamper med en hastighet på ca 2,3--4,5 kg om dagen, så hvis du får det for langt i forveien, vil det ikke være igjen.
   • Tørris kommer vanligvis i 25,4 cm x 5,1 cm firkanter som veier 4,5 kg. Du trenger en firkant for hver 38 cm kjøligere lengde.
   • Du kanlag din egen tørrisved å spraye en CO2-brannslukker i et putevar i 2-3 sekunder. Bruk hansker, sko med lukket tå og annet beskyttelsesutstyr hvis du prøver dette selv.
2. 2 Velg en isolert kjøler med luftventil. Siden tørris skaper damp, må du sørge for at kjøler har luftventil eller ventil som lar gassen slippe ut. Hvis kjøleren din er helt lufttett, vil dampen føre til at det samler seg trykk, noe som kan føre til en eksplosjon.
   • Hvis kjøleren din ikke har ventil, må du la toppen være åpen litt.
   • Plast- og styrofoamkjølere er vanlige alternativer for lagring av tørris.
3. 3 Bruk tykke hansker for å håndtere tørris. Tørris kan 'brenne' hendene dine - selv om brannskadene faktisk er alvorlige frostskader ved temperaturer på -78 ° C. Uansett, ikke la den bare huden komme i kontakt med blokken med tørris når du får isen ut av kjøleren!
4. 4 Legg isen din på bunnen av kjøleren. Siden kald luft synker, fungerer tørris best når den plasseres på toppen av gjenstandene den trenger for å holde seg kald. Hvis det er mulig, bør du legge tørrisen på toppen av de andre artiklene i kjøleren.
5. 5 Pakk tørrisen inn i et håndkle og legg den i kjøligere. Dette vil isolere tørrisen og holde den kjøligere lenger. Det vil også bidra til å beskytte noe i kjøleren fra å bli skadet av tørris.
6. 6 Hold drikke og annet snacks i en separat kjøler, slik at de ikke fryser. Tørris er kraftig nok til å fryse noe under den. Hvis du holder drinker og snacks i en separat kjøler fra isen din, kan du sikre at de ikke fryser, og det vil også bidra til å forlenge tørrisenes levetid.
7. 7 Fyll opp all ekstra plass i kjøleren. Tom plass i kjøleren vil føre til at tørris fordamper raskere. Hvis du ikke har nok mat til å plassere i kjøleren, kan du fylle kjøleren med vanlig is, eller du kan bruke fyllstoffer som håndklær eller krøllete aviser. Eller bare kjøp mer is!
   • Lukk lokket godt etter at du har fylt kjøleren.
8. 8 Oppbevar kjøleboksen i bagasjerommet hvis du tar med deg iskremen. Når tørris fordamper, blir det til karbondioksid. I et lite, lukket rom som et kjøretøy, kan karbondioksidoppbyggingen føre til at du blir svimmel og til og med svikter.
   • Hvis du ikke har plass i bagasjerommet, må du sørge for å rulle ned vinduene eller stille inn klimaanlegget slik at det sirkulerer frisk luft utenfra.
9. 9 Hold kjøleren utenfor direkte sollys. Tørrisen blir kald lenger hvis du holder den i skyggen.
10. 10 La tørrisen stå ved romtemperatur når du er ferdig med den. Å rydde opp i tørris er en lek! Når du er ferdig med iskremen, er det bare å åpne kjøler og la den ligge på et godt ventilert sted. Tørrisen vil konvertere til karbondioksid og vil bare spre seg ut i luften.
    • Kast aldri tørris i kloakk, vask, toalett eller søppel. Det kan fryse og sprekke rørene, og kan til og med føre til en eksplosjon hvis tørris utvides for raskt.
    Annonse

Lagde du denne oppskriften?

Metode 2 av 2: Bruk av vanlig is

1. en Velg en isolert kjøler av høy kvalitet. Ikke alle kjølere er skapt like! Ulike merker bruker sine egne metoder for isolasjon. En kvalitetskjøler fra et merke som Yeti eller Coleman kommer til å forhindre at iskremen smelter mye mer effektivt enn en engangs styrofoamkjøler.
2. 2 Avkjøl kjøleren før du fyller den. Du vil absolutt ikke legge isen din til en varm kjøler. Ta med kjøleren inn for å la den avkjøles. Hvis du trenger det, hell en isbøtte i kjøleren for å slappe av. Når du er klar til å pakke isen din, hell isen ut og fyll på kjøleren med fersk is.
3. 3 Legg isen på bunnen av kjøleren. Elementene på bunnen av kjøleren holder seg kaldest. Varer som ikke trenger å holde seg frossen, kan komme på toppen av kjøleren. Ikke legg noe som er varmt i kjøleskapet med isen din, siden du trenger den for å holde deg så kald som mulig!
4. 4 Frys en stor isblokk for å redusere smelteprosessen. Bruk en stor panne eller en gryterett for å skape en større isblokk. Jo større isbit, jo lenger vil det holde seg frossent - og jo lenger tid tar det å smelte!
5. 5 Tilsett et lag med steinsalt på isen din for å redusere smelteprosessen. Steinsalt hjelper til med å redusere smeltehastigheten på is. Faktisk ble steinsalt brukt til å lage gammeldags is! Spred en håndfull eller to med steinsalt rett på toppen av isen.
6. 6 Ha iskremen i fryseposer inne i kjøleren for ekstra isolasjon. Gjenbrukbare termiske fryseposer brukes ofte i dagligvarebutikker for å holde varm mat kald og kald mat. Prøv å plassere isbeholderen din i en av disse posene, og legg posen i kjøleboksen og omgir den med is.
7. 7 Fyll tomrom i kjøler. Tom plass vil føre til at isen i kjøleren din smelter raskere. Hvis du trenger det, må du pakke kjøleren med håndklær for å fylle den helt opp.
8. 8 Hold kjøler lukket så mye som mulig. Jo mer du åpner kjøligere, desto raskere smelter isen. Det kan være lurt å holde drikkene dine i en separat kjøler, siden folk vanligvis trenger å ta disse oftere.
9. 9 Forsøk å holde kjøligere fra direkte sollys. Dette kan være vanskelig hvis du er på et sted uten skygge, men prøv å legge kjøleren bak en stol eller under en paraply for å holde den kjølig. Annonse

Lagde du denne oppskriften?

Samfunnsspørsmål og svar

• Spørsmål Vil iskrem smelte i en kjøler?wikiHow Staff Editor
  Svar fra personalet Dette svaret ble skrevet av et av våre trente team av forskere som validerte det for nøyaktighet og omfattende. wikiHow Staff Editor Staff Svar Du kan forhindre at iskrem smelter i en kjøler hvis du bruker tørris for å holde den frossen. Tilsett ca. 4,5–9,1 kg (10–20 pund) for en iskiste på 40 liter. Plasser iskremen på bunnen av kjøleren slik at den kalde luften synker ned. Pakk tørrisen inn i et håndkle og legg den i kjøligere. Sørg for å bruke hansker når du håndterer tørrisen, slik at du ikke får fryseskader på hendene.
• Spørsmål Hva hindrer iskremen i å smelte?wikiHow Staff Editor
  Svar fra personalet Dette svaret ble skrevet av et av våre trente team av forskere som validerte det for nøyaktighet og omfattende. wikiHow Staff Editor Staff Staff Den eneste måten å hindre at isen smelter, er å holde temperaturen rundt den under et visst nivå. Hvis du holder temperaturen under -25 ° C, forblir isen solid frossen. Enhver temperatur over det punktet vil føre til at det dannes iskrystaller eller at isen smelter. Oppbevar isen din i en fryser eller i en kjøler med tørris hvis du vil forhindre at den smelter.
• Spørsmål Hvor lenge varer tørris i en kjøligere?wikiHow Staff Editor
  Svar fra personalet Dette svaret ble skrevet av et av våre trente team av forskere som validerte det for nøyaktighet og omfattende. wikiHow Staff Editor Staff Answer Det avhenger av kvaliteten på kjøleren, men generelt vil tørris som er lagret i en kjøler vare i 18-24 timer. Hvor lang tid tørrisen varer i kjøleren, er også avhengig av hvor stor blokk den er. Tørris er frossent karbondioksid, noe som gjør det kaldere enn vanlig is, og jo større blokken er, desto lenger holder den indre temperaturen kjølig og den varer. Hvis kjøleren åpnes ofte og tørisen blir utsatt for luften ut, vil den ikke vare så lenge.
• Spørsmål Hvor kan jeg få steinsalt? Du finner steinsalt i de fleste dagligvarebutikker eller helsekostbutikker. Det kalles også 'iskremsalt' hvis du har problemer med å finne det.
• Spørsmål Hvor kan jeg kjøpe tørris? Vanligvis bør en lokal matbutikk ha tørris. T
• Spørsmål Vi har en iskremsosial. Vi vil ha fire 3 liter containere for å holde oss kalde i løpet av vår to-timers iskrem. Vi planlegger å bruke kjølere. Har du noen forslag for å opprettholde isen i fast form? Den kjøligere situasjonen din virker ganske effektiv. Ikke mye annet å legge til, i tillegg til å bare pakke den med så mye is som mulig, og hvis den er hjemme hos noen, må du ha den på et kjølig område, som inne i et rom med aircondition, så lenge som mulig til alle er klare til å Spis iskrem. Server den så effektivt og raskt som mulig, og ha ekstra is å legge i.
• Spørsmål Vi tar med oss ​​iskremkopper etter en 90-minutters sportsøvelse. Vi planlegger å bruke en isolert kjøler full av vanlig is. Vil de holde seg frossen til slutten av øvelsen? De burde; det avhenger imidlertid av hvor varmt været er og hvor godt konstruert kjøleren er.
• Spørsmål Fungerer ferskis-teknikken for sorbet når du prøver å holde den kald? FutureHow Ja, det vil også fungere for sorbet. Det vil også fungere for andre typer frosne desserter som gelato.
• Spørsmål Jeg henter litt Bluebell-is i Arizona og kjører til California. Jeg har en yeti roadie-kjøler. Råd? Burnt_ramen Fyll kjøleren med is og stikk isen i den, og hell mer is på toppen. Du må kanskje legge inn ny is hver gang, men det bør holde det stort sett frossent! Hold luftkondisjoneringen på hvis det også er varmt ute.
• Spørsmål Kan jeg ta med iskrem på fly? Allison Schick Toppsvarer Det avhenger av hvor lenge flyet ditt er, og om flyselskapet ditt tillater kjølere og / eller tørris. Hvis flyet ditt er kort (1 time), varer isen uten å smelte. Du må imidlertid også gjøre rede for turen til og fra flyplassen, ventetid og gjennom sikkerhet, så det er sannsynlig at den ikke varer. Det som er bedre er å bruke en matkurir som kan bære frosne matvarer til deg til neste destinasjon.