Hvordan spise autentisk japansk mat

Hver kultur har sine egne tradisjoner og stiler når det gjelder å spise sine egne typer mat. Når du satser på å spise autentisk japansk mat, er det viktig å lære deg spisestilmetodene som er spesifikke for japansk kultur. Dette er ikke bare for å tillate deg å nyte maten fullt ut, men også for å unngå å fornærme medlemmer av den japanske kulturen. For å spise autentisk japansk mat riktig, må du lære deg japansk bordskikk og lære å smake og krydre visse typer japansk mat. Fortsett å lese denne artikkelen for å lære alt om hvordan du kan spise og nyte autentisk japansk mat

Fremgangsmåte

Metode en av 2: Japanske bordmanerer

1. en Overfør mat fra delte retter til din egen individuelle rett. I tillegg til å følge japansk tradisjon, vil denne tabellmåten redusere bakterier som kan spre seg når flere mennesker spiser fra samme bolle eller tallerken.
   • Bruk serveringsskjeer, servering av spisepinner eller motsatt ende av dine egne spisepinner for å flytte mat fra delte retter til din egen tallerken.
2. 2 Spis all mat med spisepinner. Noen ganger har du lov til å bruke en skje når du spiser spesifikke typer supper eller måltider. Hvis dette er tilfelle, serveres skjeen sammen med måltidet.
   • Plasser spisepinnene på bordet foran deg med tipsene som peker mot venstre hvis du trenger å sette dem under eller etter måltidet.
3. 3 Hold ris eller suppeskåler i den ene hånden mens du spiser.
   • Bruk spisepinner med den fri hånden din for å spise ris fra risskålen, eller bruk den frie hånden for å holde en suppeskål mens du drikker direkte fra bollen.
4. 4 Separer store matstykker med spisepinner. Dette kan gjøres ved å utøve press på spisepinnene for å rive maten fra hverandre.
   • Ta små biter fra store matbiter som du ikke klarer å skille.
5. 5 Spis all sushi med en matbit. Sushi er ofte spesielt tilberedt og dekorert på en måte som er ment å bli spist i en bit.
6. 6 Fullfør all mat som har blitt servert på din individuelle tallerken. Den japanske kulturen anser det som god bordsmåte å spise hvert element på tallerkenen din, inkludert hvert riskorn.
7. 7 Server drikke til andre ved bordet ditt når du bruker alkohol. Når det serveres alkohol, må alle ved bordet servere hverandre i stedet for å helle sine egne drinker.
   • Observer mengden alkohol i alles drikkeglass gjennom hele måltidet og fyll på drinker etter behov.
   Annonse

Metode 2 av 2: Japanske smaksmetoder

1. en Bruk en minimal mengde soyasaus på all mat. En overdreven mengde soyasaus kan overmanne smaken av japansk mat. Det kan også betraktes som dårlig bordoppførsel hvis du kaster bort soyasaus ved å bruke mer enn du ender med å spise.
   • Hell soyasaus i en liten serveringsfat som følger med måltidet. Dypp små biter av mat eller små mengder ris i sausen for å få smaken.
2. 2 Bruk små mengder wasabi til å smake maten. Wasabi kan i stor grad overmanne smaken av de fleste retter hvis det brukes i overkant. Det kan også fornærme sushikokker hvis wasabi tilsettes rikelig i et stykke sushi etter at det allerede er tilberedt.
   • Be om at sushi blir laget uten wasabi hvis du ikke liker smaken. Dette vil forhindre at sushikokken blir fornærmet hvis du ikke spiser sushi.
   Annonse

Samfunnsspørsmål og svar

Søk Legg til nytt spørsmål Still et spørsmål 200 tegn igjen Inkluder e-postadressen din for å få en melding når dette spørsmålet blir besvart. Sende inn
Annonse

Tips

Send inn et tips Alle tipsinnleveringer blir nøye gjennomgått før de blir publisert. Takk for at du sendte et tips til gjennomgang!

Advarsler

• La aldri spisepinnene stikke opp i bollen eller tallerkenen under eller etter måltidet. Denne skikken er reservert for japanske begravelser og andre begravelsestradisjoner og kan fornærme dine japanske spisekammerater.
• Ikke rett spisepinnene mot noen som sitter ved bordet når du er i hånden eller hviler på bordet.

Annonse